Тыква

[Ren]

А я фан с прошлого года овоща патиду. Это такая мелкая безумно вкусная тыковка.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/...n-oeuf-cocotte

вкус просто невероятный

[valiak]

Ren, а вы её как готовите? Именно по тому рецепту, что в ссылке? Я так готовлю (иногда) совсем маленькие жёлтенькие тыковки. Патиду просто запекала в духовке с травками и оливковым маслом, надо будет попробовать по вашему рецепту. Разделяю вашу любовь к патидушкам.

А мы в прошлом году распробовали вот такую красавицу:
https://kokopelli-semences.fr/fr/p/P...k-banana-jumbo
очень рекомендую!

[Ren]

valiak, да, я именно делаю яйцо кокотт.

[помпадур]

А я фан с прошлого года овоща патиду. Это такая мелкая безумно вкусная тыковка.

Я ее купила. Правда не очень мелкая- размером с потимарон. Приготовила для начала : вместе с кожурой разделила на дольки. В духовку : добавила на дольки немного сливочного масла. Гарнир к мясу. Мне тыква тоже понравилась. Вкус у нее не сладкий. Нежная такая (и кожура в том числе). И смотрелась на тарелке красиво из-за разноцветной окраски.

[Virgula]

Вкус у нее не сладкий.

Держу пари, что купили вы patidou не на рынке у фермеров, а в гипере типа Carrefour. У фермеров они маленькие и сладкие (с зелеными полосочками), а магазинские крупнее и несладкие (с оранжевыми полосками), потому что гибриды.

[valiak]

Virgula, для меня патиду тоже несладкая тыква, покупаем на ферме каждый год, или при желании в Naturenville.

Лежит в холодильнике половинка спагетти, надо будет приготовить, соблазнили. Я её просто запекаю и потом вилкой на спагетинки разделяю, салат не пробовала.

[помпадур]

Держу пари, что купили вы patidou не на рынке у фермеров, а в гипере типа Carrefour.

Virgula
Да. Я там и купила. А нет около меня фермеров...увы. Были там и маленькие. Но я пожадничала и взяла побольше размером. Мне нравится эта тыква. Пусть не сладкая. В следующий раз куплю маленькую. Расцветка - как у змеи кожа..несколько цветов