Сад и огород - 8

[Lionne]

Немного фотографий

Цветная капуста
Вот так растет



Вот такая смешная с корнем:



У меня выросло десяток вот таких качанчиков:



Хорошо, что не одновременно. Первые съела, остальные заморозила на зиму.

А вот еще обычная капуста:


Качаны какие-то гигантские. Вообще в этом году капуста удалась на славу.

Ну, и, конечно, спасенные от фитофторы помидорки. Сначала созрели мелкие сорта (хорошо, что у меня в полуподвале много места):



Потом начался сбор томатов покрупнее:



И самыми последними собирала вот таких поросят от 500 до 800гр.:



Консервов и мелко порезанных замороженных с лихвой хватит до след. сезона.

Осталось собрать морковь, свеклу, остатки зеленой фасоли и заложить всё это на хранение.

[wrabbit]

Lionne, мням, такие аппетитные фото! І спав би, і їв би вот те розовые помидоры так и просятся в салат.

[ПППчёлка]

Lionne, Вы - фея огорода!!!!

Я Вами восторгаюсь - абалдеть просто !!!!

У меня проблемка - я ищу pommier palissé PILOT. И не найду никак. Нужно дерево как минимум 1,5 м высотой.

Может, знаете, где????

[Lionne]

wrabbit, ПППчёлка, спасибо! Да, было очень вкусно Да и будет еще, потому что запасы сделаны, как у хомяка


ПППчёлка, к сожалению, не знаю, где можно купить именно пальметтный Пилот. Может быть, Вам выбрать другой сорт? Потому что Пилот – яблоня довольно рослая. Возможно, ее не формируют в пальметту.
Позвоните по питомникам, поинтересуйтесь, поговорите со спецами. Я так всегда делаю, когда ищу что-то заковыристое
Я знаю, что Georges DELBARD продает пальметтные фруктовые деревья.
https://www.georgesdelbard.com/store...rmes-palissees
Вот здесь есть пальметтные яблони:
https://www.petitpepinieriste.fr/arb...te-verrier.htm
Наверняка, можно еще найти питомники.

[ПППчёлка]

wrabbit, ПППчёлка, спасибо! Да, было очень вкусно Да и будет еще, потому что запасы сделаны, как у хомяка


ПППчёлка, к сожалению, не знаю, где можно купить именно пальметтный Пилот. Может быть, Вам выбрать другой сорт? Потому что Пилот – яблоня довольно рослая. Возможно, ее не формируют в пальметту.
Позвоните по питомникам, поинтересуйтесь, поговорите со спецами. Я так всегда делаю, когда ищу что-то заковыристое
Я знаю, что Georges DELBARD продает пальметтные фруктовые деревья.
https://www.georgesdelbard.com/store...rmes-palissees
Вот здесь есть пальметтные яблони:
https://www.petitpepinieriste.fr/arb...te-verrier.htm
Наверняка, можно еще найти питомники.

Спасибо, бум искать

мне очень нравится яблоки Пилот, очень вкуснючие - хрустящие, сочные, сладкие - но в то же время с кислинкой.... Мням. Самые лучшие для меня.

[эланэ]

Lionne, вы огородный гений!!!!
а с капустой что делаете? квасите?
очень люблю домашнюю (как мама раньше делала), но у самой так не получается (я вообще в заготовках полный ноль), и покупная тоже не очень....

[Lionne]

Lionne, вы огородный гений!!!!
а с капустой что делаете? квасите?
очень люблю домашнюю (как мама раньше делала), но у самой так не получается (я вообще в заготовках полный ноль), и покупная тоже не очень....

эланэ,
я сею два сорта белокачанной капусты: De Brunswick и Quintal d’Alsace.
De Brunswick созревает раньше, имеет качаны среднего размера, плотные, сочные, хрустящие. Одновременно с готовностью этого сорта капусты вырастает уже такая приличная морковка. И я делаю свежие салаты.
Вот он, этот сорт:



Сорт Quintal d’Alsace (который на фото выше с фото с помидорами) более поздний, крупный с огромными листьями, качаном очень большого размера, занимает очень много места. Поэтому я высаживаю 3-4 самых крепких молодых растения из моей рассады, не больше.

Осенью, как раз сейчас, когда вся ранее созревшая качанная (и не только) капуста уже съедена , приходит время этого сорта, из которого я делаю солянки со свининкой, щи, голубцы и опять же свежие салатики.
Капусту не квашу, хотя всё собираюсь однажды сделать пару 3-х литровых банок

[Freddie]

Немного фотографий

Lionne

[Lionne]

Lionne

Freddie, спасибо!

[Monika]

Lionne, я тоже присоединяюсь к поздравлениям! Всегда рада вашим сообщениям и восхищаюсь вами.

[Lionne]

Lionne, что за сорт помидоров на второй фотографии? Очень нравится мне такой цвет у помидоров.

Monika, это Бычье сердце Венгрии и Грирогий Алтай.

Lionne, я тоже присоединяюсь к поздравлениям! Всегда рада вашим сообщениям и восхищаюсь вами.

Спасибо!

[Sava1805]

Lionne, ваш урожай поражает масштабами!
А можно узнать размер огорода?

[Lionne]

Кто знает, как прогнать крота со двора? Сосед поставил какую то жужалку и крот пришёл во двор к моему компаньону.
Мы такой красивый газон сделали, а крот в нем дырки делает.

lento4ka, поставить такую же жужалку, как у соседа! Другого выхода нет, от кротов тяжело избавиться.

Мы попробовали, но они воняют, их же чем то пропитывают, может быть если очень, очень старые.

Fien, на сайте le bon coin по поиску traverse(s) de chemin de fer можно купить ничем не необработанные.

Lionne, ваш урожай поражает масштабами!
А можно узнать размер огорода?

Sava1805, огород не большой, примерно 1,5 сотки. Просто я интенсивно использую место, соблюдаю севооборот.

[Lionne]

Sava1805, огород не большой, примерно 1,5 сотки. Просто я интенсивно использую место, соблюдаю севооборот.

Sava1805, сегодня вышла на свой огород и подумала, что я была не точна в своем подсчете. У меня клубничная пирамида стоит отдельно. И если еще прибавить вертикальные опоры для вьющейся зеленой фасоли, которые тоже немного в стороне, то в общем получится 2 сотки.

У меня еще вот такие перчики растут:

[Monika]

Lionne, 2 сотки! Как вы умудряетесь?!
Расскажите о севообороте? У вас освещение и земля примерно везде одинаковые на этих 2х сотках?
Перчики у меня тоже ещё есть, штучки 3-4 осталось.
Почему-то не было у меня семян венгерского бычьего сердца. Они вкусные? Закажу на следующий год.
У японского бычьего сердца тоже такой цвет красивый, красный. Сейчас посмотрела на вашу вторую фотографию, вроде помидоры не сильно « сердечной » формы..

[Lionne]

Lionne, 2 сотки! Как вы умудряетесь?!
Расскажите о севообороте? У вас освещение и земля примерно везде одинаковые на этих 2х сотках?

Monika, ни-зна-ю Как-то само собой всё получается. Я особо не надрываюсь, сорняки выпалываю, но не до одури. Поэтому фото целых грядок показывать стыдно, там такой бардак... ужОс. Единственное, за чем я зорко слежу, это чтобы сорняки не созревали до семян. Тут уж надо бежать и полоть.

Я где-то в прошлом томе этой темы показывала фотографии моих высоких грядок. С тех пор была устроена еще одна. Они большие, там много чего умещается. Плюс есть место около этих грядок.
Земля везде одинаковая – садовый суглинок вперемешку со своим компостом и с навозом. Освещение – одинаковое – полное солнце.

Я уже говорила как-то, что всё делаю по наитию, иногда не так, как написано в книжках. Как чувствую, так и делаю. Поэтому трудно всё расписать и разложить по пунктам. У меня часто всё происходит спонтанно.

Сею и сажаю рассаду часто. Кто не выжил или недоразвился – у меня это называется естественный отбор Там выше есть моя фотография грядки спасенных томатов. Они натыканы один на другой, интервал 30-40 см в шахматном порядке. Заросли, короче.

Вот что я делаю всегда, так это меняю местами посадки. Обязательно! Например, чеснок убираю в конце июня и на это место сею укропчик, петрушку, салат. После капусты в этом году 1-го ноября посажу чеснок. Половину грядки, где росли томаты, засею морковью, свеклой, редиской. На вторую половину посажу рассаду кабачков. А может, всю грядку выделю под бахчу с арбузами и дынями, не решила еще. А томаты перекочуют на грядку, где у меня росла зеленая фасоль.
Ну, и т.д.

Чередую добавление навоза с посевом сидератов: 1 год – навоз, на следующий – сидерат, потом опять навоз, потом сидерат. Потому что постоянное внесение навоза может привести к накапливанию нитратов в овощах, а это очень плохо.
Как-то так

Почему-то не было у меня семян венгерского бычьего сердца. Они вкусные? Закажу на следующий год.

Да, венгерский сорт Бычьего сердца очень вкусный. Томаты круглые, крупные, мясистые, сладкие.

[Sasa]

Как-то само собой всё получается. Я особо не надрываюсь,

Мне кажется это как раз потому,что участок небольшой и за всем бдить удобно. И если все делать с толком,то и урожай будет и не надорвешься.
У меня дома 6 соток.Я приезжаю на помощь и мы там двоем упахиваемся.А когда меня нет,мама людей нанимает в помощь. Урожаи -мощнейшие,некуда все это девать.Каждый год на маму ору,а она все садит...Вопрос зачем,так и остается без ответа....
буду очень благодарна за фотки вертикальных грядок.Во Франции это очень актуально.

[wrabbit]

У меня еще вот такие перчики растут:

Э-эх, а я всяко-разного насажала, а собирать и нечего но вот когда-нибудь будет у меня целая грядка чеснока, лука, зелени... и ещё какой-нибудь вкуснятины... может быть

[ПППчёлка]

Про яблоки - вот Reine des Reinettes близка к Pilot по вкусу, а она точно есть в пальметтах. Наверное обе возьму такие, если не получится найти Пилот.

Новый вопрос.

Буду сажать чёрную смородину, красную малину и крыжовник.
У них тоже наверное сорты разные - и одни лучше других?

Есть ли специалисты-практики? Помогите советом?

[Lionne]

да ещё добавил про ( раньше) туалеты в поездах, что все на шпалы выкидывали.... ну как в России .... в общем, я больше не хочу.

Lionne, повторяю - я от Вас обалдеваю Такие урожаи - и всего на 2х сотках не представляю просто!!!!!

Спасибо, ПППчёлка

Буду сажать чёрную смородину, красную малину и крыжовник.
У них тоже наверное сорты разные - и одни лучше других?

Полно разных сортов! Под малину хорошо бы ограничитель корней вкопать. Она ползет сильно.

[tattu]

Про яблоки - вот Reine des Reinettes близка к Pilot по вкусу, а она точно есть в пальметтах. Наверное обе возьму такие, если не получится найти Пилот.

Новый вопрос.

Буду сажать чёрную смородину, красную малину и крыжовник.
У них тоже наверное сорты разные - и одни лучше других?

Есть ли специалисты-практики? Помогите советом?

Пчелка, я не специалист, но практик.
У меня сейчас малина дает второй урожай, причем висит такими гроздьями. И ее еще очень много. Что за сорт, не помню, пусть подскажут специалисты. И так до холодов. Но в ноябре уже не вкусная.
Когда у Вас уже вырастет, я Вас могу научить ее прореживать и обрезать, чтобы давала хороший урожай.

[Monika]

Lionne, что за сорт помидоров на второй фотографии? Очень нравится мне такой цвет у помидоров.

[azalea]

Lionne, нашла по поиску.
Интересует этот сорт. Бычье сердце?

И самыми последними собирала вот таких поросят от 500 до 800гр.:

Где вы его покупаете?

это Бычье сердце Венгрии и Грирогий Алтай.

Григорий Алтай какой на срезе?