Карантинная кухня - 2

[Roupy]

Ох , а я купила на базаре свежие персики под это дело. ( не успела рецепты посмотреть, а вспомнила про тунца и купила ).

[Oksy75]

Ох , а я купила на базаре свежие персики под это дело. ( не успела рецепты посмотреть, а вспомнила про тунца и купила ).

Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт — остался сок. Пить не хочется, выливать жалко.
Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут — ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу.
Подумала — можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет!
Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол-луковицы. Только большие луковицы в доме! Осталась половина — ну что с ней делать? Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего.
Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт.
Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось поехать в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селёдку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай.
По дороге из магазина заехала в банк — вложила чек, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки мужу на завтрак. Еле дотащила всё это от машины до лифта.
Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются…
Думаю, вот Дура! Надо было вылить на фиг этот ананасовый сок!!!

[olena_k]

Oksy75,

[Ren]

Oksy75, спасибо, посмеялась.

Но если вспомнить "былоэ" - мой бывший муж мне как-то сказал - свари-ка борщ, в холодильнике банка сметаны пропадает.

Надо ли уточнять, что брак продержался недолго... ?

[Oksy75]

Roupy, выбрасывайте вы эти консервы нафик

[Izumka]

Oksy75,

[Roupy]

Oksy75, похоже собаке скормлю и дочкиной кошке. Но пока сделала на аперо салат из свежих персиков, тунца и авокадо. . Порционно , в бокалах , выглядит ничего . Муж придёт - проверим.

[azalea]

Roupy, выбрасывайте вы эти консервы нафик

[Chattelet]

Ох , а я купила на базаре свежие персики под это дело. ( не успела рецепты посмотреть, а вспомнила про тунца и купила ).

Я ела этот салат как раз со свежими персиками. Попробуйте, просто супер вкусно. Я не очень люблю сочетание фруктов и соленого, ну кроме ананаса с курицей, а тут сама себе не поверила.


Пропорции на глаз, Suare.

[Roupy]

Chattelet, да, со свежими подучилось тоже очень хорошо . Повторю обязательно. ( я вообще люблю и добавляю фрукты везде, в салаты, в мясо, птицу. С рыбой ещё не пробовала, только с креветками.

[Suare]

Roupy, А как со свежими персиками делали, как с консервироваными по ссылке выше ?

[Roupy]

Suare, я прорезала в бокал персики, потом тунец с мелким лучком и специями для рыбы и немного майонеза, потом авокадо , сбрызнутое лимоном. Украсила взбитыми сливками в « бомбе», но не сладкими, а с укропом. ( все время стараюсь такие дома иметь, в Aldi покупаю) и веточки укропа. ( мы вечером ждали дочку с другом, но они не приехали, так что с мужем с’ели по два таких салата и даже ужинать не стали. Сытно очень.

[Suare]

Roupy, Спасибо!