Форумы inFrance - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни
Перезагрузить страницу Хлебопечка
Зарегистрироваться Пользователи Сообщения за сегодня Календарь FAQ

« Предыдущая тема | Следующая тема »
        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 23.01.2021, 21:17
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
Посмотреть сообщениеPtu пишет:
Если вижу что замес тяжеловат, надо воду доливать.
Ну, что значит, смотрю - тяжеловат? Существуют пекарские проценты. В случае цельнозернового хлеба они выше, для белого - меньше. Процент влажности классического хлеба - 64%.
Набирается на ютюбе хлебомолы, и всё там обясняется.
Соседка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 23.01.2021, 21:52
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.046
Соседка, если вам надо - смотрите, мне то зачем ваши указания.
Ptu сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Закладки

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Электромясорубка и хлебопечка: нужен совет Leoli Секреты хорошей кухни 5 21.11.2006 16:32


Часовой пояс GMT +2, время: 22:20.

Обратная связь - Франция по-русски - Вверх

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX