Хлебобулочные и другие изделия на дрожжах/закваске (скопировано из Карантинной кухни)

[Лииля]

Я пеку. Закваску готовила по видео с ютюба. Там их много. Выбираете, какой рецепт приготовления лично Вам нравится/подходит больше всего. Если возьмете ржаную муку, получится быстрее, дня за 3. Но это зависит, конечно, от температуры в помещении. Если брать пшеничную, то лучше ц/з. Никаких хитростей там нет.

Да их там очень много. Я пыталась. Все закисло и ничего не получилось(
Ставила в комнате возле батареи где тепло...