ЗОЖ? Как?

[Iryna13]

А можно пересказать ? Я только начала интересоваться этой темой.

да ничего нового. Послали человека сделать анализ на переносимость глютена. Заплатил бедняга более 200 евро из своего кармана (SECU не возмещает), пришел к доктору с результатом анализа, а доктор сказал, что по статистике от 5 до 7% людей не переносят глютен, он к этой группе не относится. Показали супермаркет и сравнили состав и цены на обычные продукты и продукты без глютена. Состав менее безвредный для здоровья оказался у обычных продуктов, оъяснили почему-ингредиент с глютеном заменяли на безглютеновые, которые менее полезны для здоровья (сравнивали количество протеинов,полезность самого продукта и пр.) На пике моды на безглютеновые продукты цены сильно завысили, тоже показали разные продукты одних и тех же компаний и разницу в ценах.Помню спагетти "Барилла". Стоимость чуть более 3 евро/кг за обычные и более 17евро/кг за аналогичные безглютеновые. Один компонент с глютеном заменили на 3 без глютена. Используя новомодное увлечние комании-производители просто зарабатывают деньги, большие деньги.
Тратьте лучше деньги на био.

[blanca94]

да ничего нового. Послали человека сделать анализ на переносимость глютена. Заплатил бедняга более 200 евро из своего кармана (SECU не возмещает), пришел к доктору с результатом анализа, а доктор сказал, что по статистике от 5 до 7% людей не переносят глютен, он к этой группе не относится. Показали супермаркет и сравнили состав и цены на обычные продукты и продукты без глютена. Состав менее безвредный для здоровья оказался у обычных продуктов, оъяснили почему-ингредиент с глютеном заменяли на безглютеновые, которые менее полезны для здоровья (сравнивали количество протеинов,полезность самого продукта и пр.) На пике моды на безглютеновые продукты цены сильно завысили, тоже показали разные продукты одних и тех же компаний и разницу в ценах.Помню спагетти "Барилла". Стоимость чуть более 3 евро/кг за обычные и более 17евро/кг за аналогичные безглютеновые. Один компонент с глютеном заменили на 3 без глютена. Используя новомодное увлечние комании-производители просто зарабатывают деньги, большие деньги.
Тратьте лучше деньги на био.

Картоху надо есть а не фигню всякую типа макаронов. Вон наварила себе или нажарила - ляпота! Дешево и вкусно

[Roudoudouce]

Картоху надо есть а не фигню всякую типа макаронов. Вон наварила себе или нажарила - ляпота! Дешево и вкусно

Да вот картоха, особенно в виде пюре, обладает очень высоким гликемичкским индексом.

[эсфирь]

blanca94, Бланка , блин , кортоху есть не нужно .
Это пустая еда , сплошные белые углеводы.
Есть ее можно тем кто занимается большим физическим трудом как и остальные белые углеводы - рис , макароны ,многие крупы.
В здоровом питании она употребляется не более 2 раз в неделю в небольших количествах.

[blanca94]

blanca94, Бланка , блин , кортоху есть не нужно .
Это пустая еда , сплошные белые углеводы.
Есть ее можно тем кто занимается большим физическим трудом как и остальные белые углеводы - рис , макароны ,многие крупы.
В здоровом питании она употребляется не более 2 раз в неделю в небольших количествах.

Эсфирь, у меня большой умственный труд. Так что мне - можно.

[Marine Saf]

В здоровом питании она употребляется не более 2 раз в неделю в небольших количествах.

А кто ее ест чаще ?

[blanca94]

А кто ее ест чаще ?

Вот тоже хотела спросить. Я (страстный любитель картохи в люьом виде) и то не чаще 2-3 раза в месяц. Но я правда от лени - ее же чистить надо, резать. Был бы домашний повар - ела бы наверное чаще

[Лииля]

А кто ее ест чаще ?

Например те, кто суп каждый день ест.

[Azzaz]

blanca94, Бланка , блин , кортоху есть не нужно .
Это пустая еда , сплошные белые углеводы.
Есть ее можно тем кто занимается большим физическим трудом как и остальные белые углеводы - рис , макароны ,многие крупы.
В здоровом питании она употребляется не более 2 раз в неделю в небольших количествах.

Я больше Верю не Вам , а ученым из Канады. Не проплаченным, а серьезным . В картошке находится резистентный крахмал, а он очень полезен организму. Не берите на себя так много утверждений, Вы, к сожалению, не всегда понимаете чем пишете.

[эсфирь]

Azzaz, Ой какое опять новое гламурное понятие появилось - Резистентный крахмах.
Скажите пожалуйста ,а вы сами-то понимаете что это такое , прежде чем выдвигать такие *высоты*.
Вот именно -то что ,что ничего кроме углеводов а просто сказать что превращается обыкновенно в сахара ,в этом картофане нет.
Никакой ценности для организма , источник углеводов и все.
И витамина С там мало и калий можно получить в других овощах гораздо больше чем в картофеле .