Осторожно: Устрицы и черви из "Ашана"

[Boulogne]

На латыни эти червячки зовутся Mytilicola intestinalis.
Водятся не только в устрицах, но и в мидиях, венерках и еще каких-то съедобных молюсках. Нигде не нашла информации о том, что могут быть опасны для человека.
К свежести устриц не имеет вообще никакого отношения.

А вообще, спасибо за тему, не знала о них раньше ничего, и не встречала сама ни разу

[olena_k]

На латыни эти червячки зовутся Mytilicola intestinalis.
Водятся не только в устрицах, но и в мидиях, венерках и еще каких-то съедобных молюсках. Нигде не нашла информации о том, что могут быть опасны для человека.
К свежести устриц не имеет вообще никакого отношения.

А вообще, спасибо за тему, не знала о них раньше ничего, и не встречала сама ни разу

В мидиях мне когда-то попались крабики. Осенью в Нормандии, французские мидии. Считается, что это говорит об из свежести. Мне как-то не очень было их есть, они как паучки белые. Даже не представляла, что такое существует.

[Croissant]

На латыни эти червячки зовутся Mytilicola intestinalis.
Водятся не только в устрицах, но и в мидиях, венерках и еще каких-то съедобных молюсках. Нигде не нашла информации о том, что могут быть опасны для человека.
К свежести устриц не имеет вообще никакого отношения.

А вообще, спасибо за тему, не знала о них раньше ничего, и не встречала сама ни разу

Вы знаете, мне кажется, это что-то другое, в смысле, то что мне встречалось. Никогда не видела, чтобы эти червячки жили в теле моллюска. Встречались только на раковине., да и выглядели как-то по-другому. Но вообще, даже во всезнающем Гугле информации очень мало.