ЗОЖ? Как?

[Larisa_D]

Я бы хотела иметь дачу, как в России и все самой выращивать, но и это не спасет от прогресса на 100%, не известно какая почва, семена, вода для полива. Это только овощи и фрукты, дальше нужно покупать молочные, мясные, рыбные продукты и т.д., покупать у фермеров, хорошо бы, но дорого. Недавно на рождественнской ярмарке угостили нас яблоками, я попробовала несколько кусочков и у меня не возникло присупа аллергии а у меня сильнейшая перекрестная аллергия (береза- яблоки, ...)

Пока нет возможности выращивать самим натуральные овощи и фрукты и покупать у фермеров настоящие био продукты, хорошо бы знать, что особенно вредно покупать в супермаркетах.

Я стараюсь никогда не покупать никакие овощи и фрукты из Испании из-за пестицидов, даже био. По возможности, покупать только produits non traités; poisson sauvage mais non d'élevage; хлеб, рис и макароны complet; сладости с меньшим содержанием сахара.

К cожалению, ни разу не удалось обнаружить знак, обозначающий, что какой-то продукт прошел радиоактивное облучение, я бы тогда и облученные продукты избегала покупать.

[Toty]

Larisa_D, в Женеве группа домохозяек (уточняю специально, думаю, что для работающих не подходит) провела эксперимент: месяц все покупки совершали НЕ в супермаркетах. Абсолютно ВСЕ покупали НЕ в супермаркетах. Их краткий вывод - сокращение расходов на 30% при более высокой цене продуктов.

[Irisse]

месяц все покупки совершали НЕ в супермаркетах

А где на рынке? или в био мгазинах?

[Iryna13]

Я стараюсь никогда не покупать никакие овощи и фрукты из Испании из-за пестицидов, даже био.

лучше не покупайте фрукты и овощи,выращенные во Франции,ибо именно Франция-лидер в Европе по применению пестицидов.

[Larisa_D]

лучше не покупайте фрукты и овощи,выращенные во Франции,ибо именно Франция-лидер в Европе по применению пестицидов.

Про пестициды тоже было немало программ, из фруктов особенно яблоки ими обрабатывают.

Iryna13, а чьи овощи и фрукты лучше покупать, если не испанские и не французские? В супермаркетах в основном их продукция представлена. Я изредка покупаю итальянский виноград, новозеландские киви, португальские мандарины, по цене они конечно дороже обычно

[Iryna13]

Larisa_D, Да не сможете вы перестраховаться. Та же Италия тоже уверенно шагает в первых рядах по применению пестицидов. Вы уже не найдете места в мире,кроме Богом забытых уголков, где нет этих самых пестицидов. Просто не стоит тешить себя мыслью,что раз не покупаете испанские фрукты,то и не употребляете фрукты-овощи без пестицидов. Может остались еще небольшие фермы и производители с/x продукции,которые специально не обрабатывают продукцию пестицидами и химикатами,но, земля, в основном,уже заражена. Так что придется всем нам с этим жить,хотим мы этого или нет. И лучше отнестись к этому философски,потому что паникуй-не паникуй,кроме испорченных нервов,к сожалению,ничего не получим.

[Ros]

Так что придется всем нам с этим жить,хотим мы этого или нет. И лучше отнестись к этому философски,потому что паникуй-не паникуй,кроме испорченных нервов,к сожалению,ничего не получим.
__________________

я ещё верю в то, что человечество адаптируется ко всему, адаптируется и человеческий организм нацелен на выживание. Может, не за одно поколение, но все же приспособится

[Larisa_D]

Лариса_Д, Да не сможете вы перестраховаться. Та же Италия тоже уверенно шагает в первых рядах по применению пестицидов. Вы уже не найдете места в мире, кроме Богом забытых уголков, где нет этих самых пестицидов. Просто не стоит тешить себя мыслью, что раз не покупаете испанские фрукты, то и не употребляете фрукты-овощи без пестицидов. Может остались еще небольшие фермы и производители с/х продукции, которые специально не обрабатывают продукцию пестицидами и химикатами, но, земля, в основном, уже заражена. Так что придется всем нам с этим жить, хотим мы этого или нет. И лучше отнестись к этому философски, потому что паникуй-не паникуй, кроме испорченных нервов, к сожалению, ничего не получим.

Я так и думала но все-таки надеялась, что у Вас есть какой-то вариант в запасе, как хоть немного уберечь себя и своих близких, особенно детей от всего этого.

[Larisa_D]

Кстати о детях, у нас в начале декабря была рождественская ярмарка, на площади детям давали бесплатный подарок, от мэрии наверное . В маленьком пакетике апельсиновый сок и бриошь, бриошь сын съел тут же, она была более менее съедобная, а сок просто отвратительный, кто его покупает и кто дает такую гадость своим детям? Сок апельсиновый в брикете 20 cl. Rochambeau Jus d'orange à base de concentré. Если такой сок и ему подобные производят, то кто-то же их покупает, не считая мэрии? Школы, для детских обедов? В этом году показывали передачу, как cuisiniers de top chef, Norbert Tarayre и другие, разбирались чем кормят детей в школьных столовых, это кошмар http://recettes-saines-et-gourmandes...n-lez-bethune/

Я не знаю, как сейчас кормят детей с школьных столовых в России, но у меня из детства остались только хорошие воспоминания. Что в садике, что в школе, что в пионерском лагере кормили всегда хорошо, готовили все на месте, свежее, почти диетическое. В лагере еще давали парное молоко с печеньем перед сном Интересно во Франции раньше тоже было иначе или как?

[Mashoulia]

Интересно во Франции раньше тоже было иначе или как?

Намного лучше, до 1956 года им по поллитровке вина выдавали, для роста и против глистов

[wrabbit]

Намного лучше, до 1956 года им по поллитровке вина выдавали, для роста и против глистов

Какая прелесть верните меня в то детство

[wrabbit]

Кстати о детях, у нас в начале декабря была рождественская ярмарка, на площади детям давали бесплатный подарок, от мэрии наверное . В маленьком пакетике апельсиновый сок и бриошь, бриошь сын съел тут же, она была более менее съедобная, а сок просто отвратительный, кто его покупает и кто дает такую гадость своим детям? Сок апельсиновый в брикете 20 cl. Rochambeau Jus d'orange à base de concentré. Если такой сок и ему подобные производят, то кто-то же их покупает, не считая мэрии? Школы, для детских обедов? В этом году показывали передачу, как cuisiniers de top chef, Norbert Tarayre и другие, разбирались чем кормят детей в школьных столовых, это кошмар http://recettes-saines-et-gourmandes...n-lez-bethune/

Я не знаю, как сейчас кормят детей с школьных столовых в России, но у меня из детства остались только хорошие воспоминания. Что в садике, что в школе, что в пионерском лагере кормили всегда хорошо, готовили все на месте, свежее, почти диетическое. В лагере еще давали парное молоко с печеньем перед сном Интересно во Франции раньше тоже было иначе или как?

Зависит от ответственного за столовую. У нас в селе меню 60% био, мэр пяткой себе в грудь стучит, уверяя, что в 2019 будет 100%. Подождем- посмотрим В облцентре кормят отвратно

[wrabbit]

...

[IrinaS]

Просто не стоит тешить себя мыслью,что раз не покупаете испанские фрукты,то и не употребляете фрукты-овощи без пестицидов.

Просто испанские овощи и фрукты (те, что массово лежат на полках фр супермаркетов) - еще и на вкус жесть. Деревянные, не поймешь, то ли овощ, то ли фрукт.

Уж лучше покупать французское или иtальянское, не знаю, как там с пестицидами, но хоть какой-то вкус есть.

[GSC2011]

IrinaS, когда ездим в Испанию, покупаем на рынке испанские овощи и фрукты. На вкус лучше, чем французские.

[IrinaS]

ИринаС, когда ездим в Испанию, покупаем на рынке испанские овощи и фрукты. На вкус лучше, чем французские.

Я же не про 1) фрукты в самой Испании; 2) рыночные ))