Кухонная утварь - 2

[c3465]

Azzaz, пюре получается воздушным, кусочки полностью отсутствуют.
От толкушки нет такого результата.
А из маленьких минусов ( для меня):
- для моей мельницы надо приложить усилия, чтобы прокрутить, т.к. пружина прижимает лопасть хорошо ( туго).
- под лопастью остается картофель, который никак не хочет прокрутиться. т.е. изначально надо варить немного больше, "для усушки".

[Iryna13]

пюре получается воздушным, кусочки полностью отсутствуют.
От толкушки нет такого результата.

я после того,как использую толкушку, ровно полминуты взбиваю пюре миксером. Никакая мельница такой воздушности не даст.

[Sasa]

я после того,как использую толкушку, ровно полминуты взбиваю пюре миксером. Никакая мельница такой воздушности не даст.

сегодня так сделала.Ооооооооочень понравилось.спасибо что делитесь

[Iryna13]

сегодня так сделала.Ооооооооочень понравилось.спасибо что делитесь

Не за что. Рада, если мой маленький опыт поможет кому-то

[Iryna13]

Sasa, я очень часто экспериментирую с пюре, добавляя в него разные ингредиенты: пармезан, горчицу,суженые помидоры, грибы,бекон и пр. В пюре из зеленого горошка добаляю сливочное масло и мяту. Поэтому именно миксером и перемешиваю окончательно, ну и воздушность появляется.

[Sasa]

Sasa, я очень часто экспериментирую с пюре, добавляя в него разные ингредиенты: пармезан, горчицу,суженые помидоры, грибы,бекон и пр. В пюре из зеленого горошка добаляю сливочное масло и мяту. Поэтому именно миксером и перемешиваю окончательно, ну и воздушность появляется.

Мы картошку редко едим. Я с печалью констатирую, что в моей семье из белоруссов только я
Сын страсный поклонник Италии. Есди бы не было такой кухни, он бы ее придумал
Кстати, если знаете какие рецепты италь в стиле шахер-махер, поделитесь, плиз.

[Oksy75]

в стиле шахер-махер,

а что это ?

[Sasa]

а что это ?

Это делать 5 минут, а вкусно , словно целый день готовил.

[Ptu]

рецепты италь в стиле шахер-махер,

А я думала, что это скорее из еврейской кухни..