Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 05.06.2017, 17:42
Мэтр
 
Аватара для КУЗЯ
 
Дата рег-ции: 16.11.2006
Сообщения: 10.902
Silky, спасибо. Похоже, это разновидность мушмулы. Вот что это -

https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Nèfle_du_Japon.

Значит, это не фрукты, а ягоды.
__________________
Я видала такую чепуху, по сравнению с которой эта чепуха-толковый словарь.(Л. Кэрролл)
КУЗЯ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 05.06.2017, 20:23
Мэтр
 
Аватара для Boulogne
 
Дата рег-ции: 14.11.2004
Откуда: boulogne
Сообщения: 26.355
КУЗЯ, просите, чтобы в следующий раз принесли с листьями - они безумно полезные, там список длинный, я завариваю от кашля как чай - и пить вкусно и работает хорошо на детях!
__________________
Comment se fait-il que les enfants étant si intelligents, la plupart des hommes soient bêtes ?
Cela doit tenir à l’éducation. (с)
___
Расстаюсь с фигурным инвентарём
Boulogne вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 05.06.2017, 20:33
Мэтр
 
Аватара для КУЗЯ
 
Дата рег-ции: 16.11.2006
Сообщения: 10.902
Boulogne, ага, у меня много листьев. В случае чего все листья с дерева отдадут. Спасибо. Их нужно сушить?
__________________
Я видала такую чепуху, по сравнению с которой эта чепуха-толковый словарь.(Л. Кэрролл)
КУЗЯ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 05.06.2017, 23:16
Мэтр
 
Аватара для Boulogne
 
Дата рег-ции: 14.11.2004
Откуда: boulogne
Сообщения: 26.355
КУЗЯ, отлично тогда! Да, они сохнут просто на воздухе легко, потом измельчить (руками раскрошить, не обязательно мелко), и в чайную коробку. Завариваю на глаз - либо добавляю к пакетику липового цвета, например, либо сам по себе - чуть сладковатый вкус, совсем не противный. Про целебные свойства можно найти серьезный источник, я уже не помню, но при кашле помогает точно!
__________________
Comment se fait-il que les enfants étant si intelligents, la plupart des hommes soient bêtes ?
Cela doit tenir à l’éducation. (с)
___
Расстаюсь с фигурным инвентарём
Boulogne вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 08.06.2017, 08:27
Мэтр
 
Аватара для КУЗЯ
 
Дата рег-ции: 16.11.2006
Сообщения: 10.902
Boulogne, svinka, спасибо большое! Инересно узнавать новое!!! Приступаю к сушке.
__________________
Я видала такую чепуху, по сравнению с которой эта чепуха-толковый словарь.(Л. Кэрролл)
КУЗЯ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 08.06.2017, 09:00
Мэтр
 
Аватара для Silky
 
Дата рег-ции: 22.04.2010
Сообщения: 6.622
КУЗЯ, это Вас соседи так фруктами снабжают? Моя мама так рыбу соседям раздавала, которую отец ловил
Silky вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 08.06.2017, 09:32
Мэтр
 
Аватара для КУЗЯ
 
Дата рег-ции: 16.11.2006
Сообщения: 10.902
Silky, это друг мужа, он итальянец, и в Италии у него дача. Вчера белая черешня с персиками нагрянули, и еще остатки лимонов.
__________________
Я видала такую чепуху, по сравнению с которой эта чепуха-толковый словарь.(Л. Кэрролл)
КУЗЯ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 05.06.2017, 23:27
Мэтр
 
Аватара для svinka
 
Дата рег-ции: 14.09.2003
Откуда: Toronto
Сообщения: 4.749
КУЗЯ,https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Thé_...es_de_bibacier
__________________

…Будущего не будет …… censuré…


Mal nommer les choses c'est ajouter au malheur du monde. - Albert Camus
Сон разума рождает чудовищ
svinka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 06.06.2017, 22:53
Мэтр
 
Аватара для Boulogne
 
Дата рег-ции: 14.11.2004
Откуда: boulogne
Сообщения: 26.355
svinka, удивительно, я интуитивно всё правильно делала А про сами листья мне рассказала китайская матрона в китайском же парижском магазине, куда я пришла за своим любимым сиропом от кашля, и она мне прямо на кассе мини-лекцию провела, из которой из-за ее сильнейшего акцента я поняла не много, но сводилось к тому, что сироп - это маркетинговый развод населения, и все остальные 25 травок там не при чем, а вот листья мушмулы - главный ингридиент, и вообще только их и надо потреблять. С этими словами она вытащила из собственного пакета из-под кассы с полдесятка свежих листов и вручила их мне Теперь мне интересно, где они растут в Париже, а то запас весь за зиму кончился.
__________________
Comment se fait-il que les enfants étant si intelligents, la plupart des hommes soient bêtes ?
Cela doit tenir à l’éducation. (с)
___
Расстаюсь с фигурным инвентарём
Boulogne вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 08.06.2017, 09:14     Последний раз редактировалось lotos111; 08.06.2017 в 09:19..
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.615
Посмотреть сообщениеBoulogne пишет:
мне интересно, где они растут в Париже,
Boulogne, скорее всего растут, надо поискать внимательно. У нас недалеко от дома в скверике растут 2 дерева, народ собирает плоды когда созревают, а про листья я даже не знала, что их можно так использовать, надо насобирать и засушить на зиму. Который раз спасибо форумчанам, столько полезной информации узнаешь.
lotos111 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 09.06.2017, 20:52
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 16.080
Посмотреть сообщениеBoulogne пишет:
Теперь мне интересно, где они растут в Париже, а то запас весь за зиму кончился.
На самом деле их полно растет здесь.Обратите внимание на живые изгороди,из данного растения их частенько делают.Сегодня побежала нюхать эти листья и пытаясь пoнять как они обогaтят вкус травяного чая.ничего не унюхала
У нас это все богатство растет возле дороги и я счтаю сбор данных листьев нецелесообразным. но если хотите,я вам их нарву и вышлю
__________________
Мои фото
Sasa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 09.06.2017, 22:43
Мэтр
 
Дата рег-ции: 12.06.2010
Откуда: Chatenay-Malabry - Москва
Сообщения: 1.505
Boulogne, я точно знаю где есть несколько деревьев мушмулы, и даже во вполне экологически чистом месте. Одна незадача - это арборетум, там рвать листья вроде не очень прилично с другой стороны, немного если.
В общем - это арборетум в Chatenay-Malabry. Кстати и сам парк очень приятный погулять. Мушмула растёт именно в арборетуме, не в парке. И даже табличка есть, что это мушмула (néflier )
А если вы догуляете до парка, той его части, которая старый сад большой усадьбы ( с противоположной стороны от проспекта, что идёт через лес), то там сейчас полно черешни. Сад был плодовым черешня не успела ещё полностью одичать (в 2013 не успела).
cheron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Виза на заморские территории Франции GalaTheSim Туристическая виза 76 19.06.2024 13:45
Русские в Сен Дени, отзовитесь! (Заморские территории) Alina84 Встречи-тусовки во Франции и России 1 04.06.2018 00:24
Заморские департаменты Франции александр-1959 Туристическая виза 20 30.03.2011 11:16
Заморские территории R2D2 Туристическая виза 7 18.03.2009 23:42
Фрукты Yana_psy Цены, покупки, банки, налоги 41 07.02.2006 16:23


Часовой пояс GMT +2, время: 14:34.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX