Травы, специи и пряности

[darija]

Я вожу каменную соль из Минска, так как еду обратно во Францию практически с пустыми чемоданами. Здесь есть похожая соль, но дорогая. Фанцузская морская соль мне кажется слишком соленой. Нравится подкрашенная мерло, но это для готовых блюд.

[Azzaz]

подкрашенная мерло,

это что такое???

[c3465]

Azzaz, я думаю речь о соли с красным вином. ( По аналогии с шафраном и т.д. ).

[Azzaz]

c3465, спасибо я покупаю только Fleur de Sel , люблю во всем натуральный вкус поэтому даже не обращала внимание на такие добавки.

[lotos111]

darija, я тоже из Беларуси вожу каменную соль, но именно не йодированную, и здесь её мешаю с местной (или не мешаю), при проблемах со щитовидной не всем нужен йод. Когда-то читала статью про увлечение йодированной солью в США и как там начали увеличиваться случаи патологии щитовидки, то есть опять же все хорошо в меру, использование только йодированной соли может привести к проблемам.

[Azzaz]

lotos111, так и во Франции есть каменная соль.

[lotos111]

Azzaz, я знаю, только в Беларуси она стоит сущие копейки и пакеты по 1,5 кг, и мы на машине едем.