Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 09.02.2016, 18:47
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Вопрос не мне, но отвечу. Пожарить можно в любой МВ. Только у вас в ней за раз 4 кг утки не поместится, надо жарить частями.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 09.02.2016, 18:57
Мэтр
 
Аватара для selleste
 
Дата рег-ции: 10.11.2009
Откуда: Севастополь-Ницца
Сообщения: 1.199
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Вопрос не мне, но отвечу. Пожарить можно в любой МВ. Только у вас в ней за раз 4 кг утки не поместится, надо жарить частями.
Спасибо за отклик!
А сколько в кг помещается за раз в 5 л чашу?
Если предварительно обжарить на сковороде, а потом отправить в мультиварку на готовку?
selleste вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 10.02.2016, 11:35
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеselleste пишет:
А сколько в кг помещается за раз в 5 л чашу?
В кг не знаю. Я обжаривала два утиных окорочка одновременно.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 10.02.2016, 12:47
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.207
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
selleste, я думаю, что в мв утка получится не жареная (даже если предварительно обжарите), а как бы тушеная или запеченая (функция духовка).
Насчет 4 кг не знаю, но в чашу на 4-5 кг должно поместиться примерно 1,5 утки, если небольшими кусками и компактно ее укладывать, а вот соусы, приправы, овощи т.д. уже скорее всего не поместятся.
Сделайте утку в большой форме в духовке.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 10.02.2016, 15:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Сделайте утку в большой форме в духовке.
+100
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 10.02.2016, 18:08
Мэтр
 
Аватара для selleste
 
Дата рег-ции: 10.11.2009
Откуда: Севастополь-Ницца
Сообщения: 1.199
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
selleste, я думаю, что в мв утка получится не жареная (даже если предварительно обжарите), а как бы тушеная или запеченая (функция духовка).
Насчет 4 кг не знаю, но в чашу на 4-5 кг должно поместиться примерно 1,5 утки, если небольшими кусками и компактно ее укладывать, а вот соусы, приправы, овощи т.д. уже скорее всего не поместятся.
Сделайте утку в большой форме в духовке.
Спасибо, я не уверена в своей духовке, что-то мне подсказывает, что она крякнулась
После разделки туши у меня в кусках получилось на выходе 2,5 кг
Все помещается в чашу, овощи не планирую .....
функция духовка - это типа для пирогов которая?

И такой вопрос, ко всем пользователям мультиварок: 1,5 кг мяса и 2,5 кг - запекаются по времени одинаково? Или надо предвидеть дополнительное время
selleste вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Мультиварка Soleil84 Секреты хорошей кухни 0 29.09.2009 16:35


Часовой пояс GMT +2, время: 09:17.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX