Мультиварка

[dav230]

Лёля, такое впечатление, что вы холодец будете варить каждый день Шучу
Я варила его как-то в Филипс на 4 л, немного, конечно, получилось, но нам хватило.

[dav230]

Приехала моя новая МВ Continental Edison. Первое впечатление - как игрушечная По сравнению с Филипс и Штебой. Чаша в два раза легче чаши Филипса. Надеюсь, будет работать хорошо. Книга рецептов прилагается, но их очень мало.
Есть программа Gelee. Никто не знает, что в ней готовить? Время от 4 до 8 часов, температура 100.

[MARGOO]

Есть программа Gelee. Никто не знает, что в ней готовить? Время от 4 до 8 часов, температура 100.

Похоже, что тот самый холодец и иже с ним.

[dav230]

MARGOO, я вот тоже подумала о холодце. Во французской кухне есть же что-то подобное, только я не помню, как называется. Может и французские паштеты тоже на этой программе готовят... Поищу, что есть в интернете. Но вдург у кого-то из форумчан есть такая программа.

[Лёля]

Вступила и я в ваши ряды!!! Купила сегодня Moulinex cookeo 704110.

[dav230]

Лёля, поздравляю!

[JuliaH]

В ЛИДЛ будет продоваться мультя похожая на Термомикс, с функцией блендера, стоимостью в 199 евро.

Кстати, хорошая возможность сэкономить для тех, кто хочет Термомикс. Я думаю, функции у него те же...

[JuliaH]

Лёля, ну и как, испробовали уже?

[MARGOO]

Я не много и не часто готовлю в своей мв, но отметила, что запеканки получаются вкусные, в частности из картошки. Из достоинств: заложил и забыл, не подгорает и не надо проверять как оно там.

[JuliaH]

MARGOO, запеканки типа gratin? А на какой программе вы готовите?
Еще ни разу не готовила запеканку в МВ, ни выпечку...люблю, когда верх подрумяненный, а в МВ он никак не зарумянится...
А какие еще запеканки вы готовите, кроме картофельной?

[JuliaH]

В ЛИДЛ будет продоваться мультя похожая на Термомикс, с функцией блендера, стоимостью в 199 евро.

Сегодня была в Лидле, нет там уже этих мультиварок, все разобрали...

[Лёля]

Лёля, ну и как, испробовали уже?

Нет еще.Мне сейчас пока не до нее...

[MARGOO]

MARGOO, запеканки типа gratin? А на какой программе вы готовите?

Да, с сыром сверху.
Да я пока еще не много в ней готовила, все руки не доходят полистать рецепты. делала творожную запеканку еще.
Программа: духовка. Корочка есть, но не такая хрустящая как в настоящей духовке.

[dav230]

Корочка есть

Интересно, и как у вас корочка получается... У меня ни разу не было корочки, но мне она и не нужна, в принципе.

[MARGOO]

Интересно, и как у вас корочка получается

Ну навернео сыр запекается и получается корочка, но она не такая, как бывает при запекании в духовке.

[Azzaz]

корочки у запеканок получаются прекрасные, просто запеканку нужно потом перевернуть. Либо в конце, либо в процессе готовки при помощи корзинки для готовки на пару. Получаются великолепные картофельные запеканки с чем хочешь, творожные, капустные, также из остатков макаронных изделий с творогом или овощами/мясом (т.е. просто из остатков). Недавно делала запеканку из кабачков с остатками куриного мяса. Не всегда получаются высокими из-за того, что продуктов немного, а диаметр довольно большой. Омлет с молоком или сметаной тоже вкусный выходи. можно и сырку туда терануть 6)))

[JuliaH]

А мне что то вспомнилась запеканка, которую дома моя мамулька делала-рисовая с мясным фаршем...Пойду ка позвоню, спрошу рецепт. Только адаптировать надо будет для моей Кукушечки...

[dav230]

просто запеканку нужно потом перевернуть

Про перевернуть я знаю

[Katia77]

Сегодня была в Лидле, нет там уже этих мультиварок, все разобрали...

А я была сегодня, у нас аж 6 штук стоит. Хотела купить, но засомневалась...
MARGOO, а вы какую мультиварку прикупили?

[Лёля]

А я была сегодня, у нас аж 6 штук стоит. Хотела купить, но засомневалась...
MARGOO, а вы какую мультиварку прикупили?

У нас есть что то похожее в LIDL,но по моему это не мультиварка.Цена 199 евро.Это наверное не она

[MARGOO]

Katia77, у меня простая Мулинекс.

[sirniki]

У нас есть что то похожее в LIDL,но по моему это не мультиварка.Цена 199 евро.Это наверное не она

Это мультиварка, по фнкциям похожая на термомикс, у нее есть блендер.

[Katia77]

Это мультиварка, по фнкциям похожая на термомикс, у нее есть блендер.

Хорошие отзывы у неё, в некоторых городах люди приезжали к открытию магазина или резервировали за день...А я вот всё равно сомневаюсь, хорошая ли штука, может, действительно, лучше начать с простой Мулинекс, которую я видела пару месяцев назад.

[Azzaz]

девы, я сегодня в мультяшке сварганила пирог из рикотты с яблоками (можно заменить на груши или абрикосы. Просто. Банка рикотты, столовая ложка сахару, пару яиц, две столовые ложки муки или манки. Все смешать. Форму смазать маслом. Туда уложить смесь и в нее утопить сверху кусочки фруктов. ФсЁ. Поставить на любимую программу )) Вынуть при помощи корзинки для варки на пару. Дать остыть и перевернуть красивой стороной. Вкусно.

[JuliaH]

Хорошие отзывы у неё, в некоторых городах люди приезжали к открытию магазина или резервировали за день...А я вот всё равно сомневаюсь, хорошая ли штука, может, действительно, лучше начать с простой Мулинекс, которую я видела пару месяцев назад.

Если сомневаетесь, посмотрите это видео, тут дяденька подробно показывает и рассказывает об этой технике
https://www.youtube.com/watch?v=cw0k6sPWvek
Если бы я выбирала между мультиваркой (обычной, не скороваркой) и этим роботом, я бы пожалуй его выбрала, т.к. у него функций все таки побольше.

[JuliaH]

Azzaz, спасибо за рецептик, еще бы фото для наглядности

[Лёля]

А я вчера в Auchan была.Там вообще ни одной мультиварки не осталось.По моему это топ продаж на Рождество.

[JuliaH]

Наконец-то и французы узнали, что такое мультиварка. А то при слове multicuiseur все делали квадратные глаза и говорили, c'est quoi, ça ?

[lemi]

Девушки, посоветуйте, пожалуйста, что в этом случае делать (и надо ли вообще что-то делать ). Несколько дней назад купили свою первую мультиварку (Philips с керамической чашей), готовила в ней 5 раз, сегодня случайно обнаружила на дне чаши небольшие точечные дефекты, несколько совсем мелких, один чуть крупнее, выпуклый, и ощущается при касании пальцем как что-то чуть царапающееся. Механические повреждения при готовке исключены (пользуюсь силиконовыми лопатками). Надо ли обращаться с этим в магазин?

[MARGOO]

Надо ли обращаться с этим в магазин?

Ваша мв еще на гарантии, я бы обратилась в магазин и пожаловалась бы на дефект. Имеете право.