Мультиварка

[Azzaz]

девы, я сегодня в мультяшке сварганила пирог из рикотты с яблоками (можно заменить на груши или абрикосы. Просто. Банка рикотты, столовая ложка сахару, пару яиц, две столовые ложки муки или манки. Все смешать. Форму смазать маслом. Туда уложить смесь и в нее утопить сверху кусочки фруктов. ФсЁ. Поставить на любимую программу )) Вынуть при помощи корзинки для варки на пару. Дать остыть и перевернуть красивой стороной. Вкусно.

[JuliaH]

Azzaz, спасибо за рецептик, еще бы фото для наглядности

[dav230]

Я свою везла в рюкзаке в ручной клади. С маленьким ребенком на руках. Как вспомню, так вздрогну

[bora-bora]

Вынуть при помощи корзинки для варки на пару

Здравствуйте - простите мою глупость - что это значит? Как вынимать? И еще.... что такое рикотта? Я хочу спечь по Вашему рецепту!!! С Прошедшими праздниками!

[MARGOO]

bora-bora, вот она, корзинка для варки на пару:



И вот она, рикота:

[bora-bora]

вот она, корзинка для варки на пару

Огромнейшее спасибо!!!! Буду печь!!!

[Azzaz]

bora-bora, вы открываете крышку мульти, ставите эту корзинку на чашу с готовым пирогом и потом резким движением рук переворачиваете чашу на корзинку, ну так, чтобы пирог на нее упал. Ставите корзину с пирогом на тарелку. Т.образом Ваш пирог остынет на корзине , а не на тарелке, и не размокнет. Сверху окажется красивая корочка, т.к. сверху будет та сторона пирога, которая была на дне чаши.
Программа "печь" подойдет. У меня Панасоник, поэтому я не выставляю температуру там. Думаю, что нужно где-то 180-190 градусов. Минут 40-45.
Вкуснючий этот пирог получается с грушами, но сейчас не сезон. Рикотта по вкусу похожа на пресный мягкий не очень жирный творог. Таким же образом Вы можете приготовить творожную запеканку из любого французского творога по любимому Вами рецепту. На здоровье!

[bora-bora]

На здоровье!

Спасибо!!! Это будет мой первый десерт!!! И как раз я творожное люблю и фрукты!!!! Спасибо еще раз!!

[bora-bora]

Поставить на любимую программу

Еще вопрос, если можно. Программа "Four" подойдет? А на какой температуре и сколько минут печь? Я только недавно купила мультиварку - ничего не знаю...

[dav230]

Пирог с рикоттой и яблоками в мультиварке Филипс

[Azzaz]

dav230, ага! Этих вариаций навалом ). Сменишь технологию приготовления или добавишь больше- меньше яиц/ масла - и пирог уже другой.
Я теперь все стараюсь подогнать под - не больше 1 десертной лодки сахару ( а в творожную запеканку только 1 чайную), и не больше 2 столовых ложек муки или того, что её заменяет.
Привыкаешь быстро к этому вкусу и не грузишься сладким

[Azzaz]

Я ещё делала из " того, что было" вкусный ужин. Баклажаны, лук, морковь, один маленький перчик оставался. Все порезала , положила в чашу. У меня оставалось немного мясного фарша , я туда накатала маленьких тефтелек . Все посолила немного, травок туда чуток и залила 1 мульти стаканом воды с 1 чайной ложкой томатной пасты. Поставила на программу гречка. Вкуснючее рагу получилось.

[bora-bora]

Пирог с рикоттой и яблоками в мультиварке Филипс

Дав 230, спасибо Вам тоже!! Я уже все купила и сегодня буду печь!!!!!

[dav230]

bora-bora, удачи