Сад и огород - 6

[Oksy75]

Уже прошла неделя и все никаких результатов

Может зря замачивала , испортила ?
Может все повыдергать и новый засадить, чтоб времени не терять ?

[ol_ka]

Oksy75, а Вы какой лук сажали, из супермаркета или из садового центра?
У меня был уже неудачный опыт с луком из супермаркета, наверняка он был обработан от прорастания.
Можно подкопать и посмотреть, образуются ли корешки. Обычно они очень быстро выскакивают. А зелень появляется позже.
Замачивание как раз стимулирует рост корней. Я с чесноком так проверила. Купила на броканте косу из красивого чеснока и засомневалась, стоит ли его для посадки использовать. Замочила несколько зубчиков на ночь, утром на всех были уже зачатки корешков.

[Oksy75]

ol_ka, да, в супермаркете, такие небольшие головки...
Корни вроде есть, а все макушки позасохли и не подают никаких признаков жизни

Еще неделю им дам..

[Oksy75]

ol_ka, да, в супермаркете, такие небольшие головки...
Корни вроде есть, а все макушки позасохли и не подают никаких признаков жизни

Еще неделю им дам..

[Delfina]

Это чего такое? Топинамбур?

[alfi]

Топинамбур?

нет

Это чего такое?

сельдерей

[Delfina]

Не опознала! Что-то я пока не выращиваю его, потому что не знаю, как его потом есть. Потому как единственный способ, мне известный, - это знаменитый французский салат из тёртого сельдерея в соусе, подозрительно напоминающем майонез. Я такое не ем.

[Sasa]

Не опознала! Что-то я пока не выращиваю его, потому что не знаю, как его потом есть. Потому как единственный способ, мне известный, - это знаменитый французский салат из тёртого сельдерея в соусе, подозрительно напоминающем майонез. Я такое не ем.

А мы только его и едим. И пюрешку вместе с картошкой и супец из нее просто умопомрочительный. Я рецепт на форуме давала , народу очень понравился.
Тушу вместе с другими овощами. Короче, очень ценный овощ

[alfi]

А мы только его и едим. И пюрешку вместе с картошкой и супец из нее просто умопомрочительный. Я рецепт на форуме давала , народу очень понравился.
Тушу вместе с другими овощами. Короче, очень ценный овощ

да !

[Iryna13]

Потому как единственный способ, мне известный, - это знаменитый французский салат из тёртого сельдерея в соусе, подозрительно напоминающем майонез.

из него замечательное пюре получается. Можно добавить пармезан или немного мускатного ореха. Зачем майонез? Нам майонез не нужен!
Или сделать сельдереевые чипсы с перчиком. Или дольки сельдерея с травками и оливковым маслом запечь в духовке.
Супчик сельдереевый тоже очень недурственный.

[alfi]

Или дольки сельдерея с травками и оливковым маслом запечь в духовке.

спасибо большое за рецептик ,
очень вкусно , сегодня приготовила , очень много трав использовала , всяких разных , пальчики облизать можно ,
Iryna13,
а рецептик не подскажите - как приготовить что-либо из чёрного редиса , кроме салатов

[Clisson]

Девушки, у кого хурма растёт, кто-то варил из неё варенье?

[Iryna13]

alfi, к сожалению, не смогу Вам подсказать рецепты из черной редьки,кроме салатов. Я ее ем крайне редко,желудок не дружит с ней...

[Delfina]

ev2002, скажу, что у меня растёт на юге Бургундии из СССР-овского.

Огурцы. Мне семена привезла подруга из Белоруссии. Её мама любовно для меня их подобрала, это семена "голландской селекции" (так их величают, их много сортов, выбирайте те, которые вам больше нравятся на фотках). Эта голландская селекция славится тем, что огурцы не горчат. Подтверждаю.

Помидоры. Семена приехали оттуда же. Какой-то волшебный сорт, название которого я забыла. Кусты остаются небольшими, их не надо пасынковать. Плоды зелёно-жёлтые. Вкус обалденный. У меня из семян выросло 16 кустов, все друзья/соседи были завалены помидорами в течение трёх месяцев.

Укроп. Семена привезены подругой с Украины. Очень пахучий, растёт прекрасно. Семена заготавливаю теперь сама.

Чёрная редька. Которая круглая и ядрёная, такой во Франции не встречала. Семена привезены подругой из России, выбирала она наугад, по фотке. Выросла просто шикарная.

Йошта. Саженцы привезены с Украины (я уже писала недавно об этом в теме). Очень хорошо прижились, за три года вымахали здоровенные кусты. Ягод очень много.

[Delfina]

В нашем уезде крыжовник есть во всех садовых магазинах и питомниках. И зелёный, и красный. У меня уже который год растут два куста. Не особо меня радуют урожаями. Вычитала, что их надо обильно удобрять, они очень прожорливые в этом плане.

Шоколадная мята у меня растёт, наряду с другими сортами. Посадила их под плакучей ивой, которую уже много лет атаковали муравьи. В этом году они практически исчезли.

Щавель тоже продаётся во всех магазинах уже рассадой. Одного горшка, если его рассадить, хватит, чтобы полностью обеспечить семью. Мне тётенька, хозяйка питомника, не советовала выращивать щавель из семян, сказала, что, мол, тогда он весь в дудки уходит.

Из личного опыта: щавель не надо сажать рядом с виноградом (или наоборот). Мне в этом году пришлось полностью пересаживать на новое место разросшийся за три года щавель, потому что весной мы посадили возле него пять кустов винограда, так один, который был ближе всего к щавелю, не захотел плодоносить. Виноград не любит кислой почвы.

[Delfina]

Семена бычьего сердца упорно заказываю всем, кто едет в Россию и другие близлежащие страны. Никто (!) мне их не привозит! Их никогда нет в магазинах!

[Delfina]

Шпинат - это вообще отдельная песня. Вот скажите, у кого-нибудь он растёт нормально??? Сколько ни сажаю, всё уходит в цвет. Наверное, на будущий год откажусь от него, только место занимает.

[Delfina]

Так у меня сразу эти стрелки вылезают, даже листьев нет. И уж что только не делала для этого шпината! Сажала его и на солнце, и в тени, и в полутени. Семена и французские, и российские. Саженцами высаживала... Всё без толку.

[Delfina]

Меня, к сожалению, зимой нет в деревне. Может, конечно, он и вырастет классным, но есть его будут всякие ёжики да кролики.

[Delfina]

Sasa, спасибо, посмотрю обязательно ваш рецепт.

Посажу на будущий год.