Мороженица и рецепты мороженого

[Allanya]

Coeurshka, спасибо большое за рецепт! Аж руки чешутся сделать свое мороженое:-)

[Ptu]

Allanya, я вам очень не советую покупать мороженницу. Мороженое делается за 5 минут и без нее, и морозится в морозильнике. Морозилка всегда готова, делай хоть сию минуту, ничего не нужно заранее морозить. Но если есть место еще для одного агрегата и деньги, то почему нет..

[Allanya]

Ptu, я, если честно, еще и не смотрела как делается мороженое в домашних условиях(сейчас приоритеты другие в ближайшие 2 недели:-)), но мне кажется, что с мороженицей я буду часто делать мороженое или сорбеты. Значит, совсем не сложно их делать без спец.агрегата?
Может статься и то, что после frénésie новой покупки я, на первых порах, буду часто делать мороженое, а потом заброшу машину, как это сталось с моей хлебопечкой Теперь хлеб делаю редко и если делаю, то от А до Я вручную. И, откровенно говоря, такой хлеб мне больше по душе.

[Coeurshka]

Allanya, не за что )))

bela_adormecida, а мы морожного много не кушаем и ребенка ограничиваем, из моего рецепта половина осталась. Тк все же сладкое очень... Надо поэкспериментировать с сахаром и сливками. Продукт сытный и выс.содержание сладкого. Мы не успеваем эту энергию растратить, а полнеть не хочется, учитывая, что я склонна к полноте.

Ptu, кстати, недавно в ресто нам подавали к fraisier морожку из базилика. Оригинально и мне понравилось (для разнообразия)