Французская кухня (выделено из "Ехать во Францию и начинать жизнь с нуля")

[lipa1]

где я была, даже в самых простых - скромных кафе и ресторанах не видела такого к сожалению

Наверное, Вы в совсем уж скромных кафе были, посетители которых перед редкими походами повторяют по книжкам правила хорошего тона)) Есть же здравый смысл,не всякие манеры стоит возводить в абсолют. Это смешно.

[alfi]

, Вы в совсем уж скромных кафе были, посетители которых перед редкими походами повторяют по книжкам правила хорошего тона

наверное , мне перекусить
а разве это плохо

[lipa1]

а разве это плохо

Плохо, когда правила "хорошего" тона не совпадают с правилами воспитания. Вот,у французов разрыв между первым и вторым меньше,чем в РОссии советских времен. Там "на людях" нужно было постоянно что-то изображать, чтобы казаться не русским,а советским, передовым, воспитанным и прочая чепуха. Сейчас надо казаться крутым)) Но всё же не так строго,как раньше

[MargaritaR]

Там "на людях" нужно было постоянно что-то изображать, чтобы казаться не русским,а советским,

Убей, не помню такого... По моему, вы времена и эпохи перепутали...
Наоборот, тогда манерность и вульгарность никак не воспринималась в обществе.. И над мещанскими повадками очень часто подшучивали в старых добрых советских фильмах...Вообще от той эпохи осталась великая культура.. что ни фильм- то шедевр был... Бездарностям действительно слова тогда никто не давал... (Зато сейчаc они на каждом углу о себе вопят)
А те фильмы! '' А зори здесь тихие'' "Звезда пленительного счастья и тд и тп а книги , а песни!
Странно, что чаще всего грязь льют на ту эпоху люди, которым советская власть и образование дала и квартиры бесплатные и многое многое другое...
В общем кратко о том периоде cловами поэта:
"Они в городах не блещут
Манерами аристократов,
Но в светлых концерных залах,
Где шум суеты затих,
Страдают в бродячих душах
Бетховенские сонаты
И светлые песни Грига
Переполняют их."

[Morgane79]

MargaritaR, Кому квартиры давали, а кто-то забесплатно на лесоповале в Сибири трудился, пока в его жилище расселяли тех, кто "не блещет манерами аристократов". Так что нинада. Только французская кухня тут каким боком?

[MargaritaR]

Morgane79, зато теперь те с манерами "аритстократов"( кому надо бы продолжать на лесоповале трудиться) вернулись и шикуют во дворцах, купленных на деньги миллионов обманутых бедных людей, вынужденных умирать в подворотнях...
http://www.rg.ru/2013/10/09/bezdomnie.html ( в России 3 миллиона бездомных!!!)

[IrinaS]

MargaritaR, Кому квартиры давали, а кто-то забесплатно на лесоповале в Сибири трудился, пока в его жилище расселяли тех, кто "не блещет манерами аристократов". Так что нинада. Только французская кухня тут каким боком?

Смешались в кучу кони, люди, французская кухня, сталинские репрессии с лесоповалами 30 - х годов и получающие квартиры в 70 - х :-):-)

[Morgane79]

IrinaS, и не говорите.
Пойду что ли улиточки по-бургундски в духовку поставлю, у меня еще 2 дюжины в морозилке осталось. Обожаю!