Мультиварка

[Azzaz]

ТЕБЕ нельзя просто мультиварку!!!

почему?

[dav230]

Solveig, твое мнение я уже знаю ))) Интересно, что скажут другие )))

[Solveig]

почему?

Потому что Алёна любит готовить, делает это со вкусом и увлечением. У простомульти меньше возможностей, она ей крылья подрежет В скоромульте можно готовить и на режиме "скоро" (под давлением), и на режиме "просто" (без давления, как в обычной кастрюльке), а в хороших скоромультях и на режиме "медленно" (томление, как в русской печи).

[Petite Pauline]

dav230, я бы точно брала скороварку-мультиварку, все-таки, в скороварке овощи-мясо-крупы по вкусу получаются гораздо интереснее.

[dav230]

Petite Pauline, что значит интереснее?
А у вас что? И какая марка?

[Petite Pauline]

dav230, интереснее - сочнее как-то у меня все получалось и вкуснее, не чувствовалось, что вареные. Чувствовалось именно как-будто продукт равномерно прогрет и приготовлен. В филипсе у меня именно вкус какой-то варёного получается. У меня из скороварки кукео был, но я его не могу рекомендовать.

[dav230]

Petite Pauline, извините, точно, вы же писали выше. Я сейчас прочитала. Я просто ники на форуме не очень хорошо помню

[dav230]

redmond не нравится тоже

А почему вам не нравится Редмонд?

Мне филипс нравился, но это была моя первая мультиварка. Единственное, что чаши хватило, наверно, месяцев на 10, потом на ней стали появляться царапины. Я пользовалась теми ложками, которые в наборе были. Оказывается, нельзя ими пользоваться, а надо силиконовыми, но я поздно об этом узнала.

В филипсе чаще всего я тушила (говядину 1,5-2 часа) - мясо получалось шикарное. Готовила на пару (мне кажется, это тоже навредило чаше, накипь). Жарила (даже котлеты) и выпекала (кексы хорошо получаются). Режим спагетти не использовала никогда. Мой муж бы не понял, если бы я спагетти варила в этой кастрюле Режим суп - тоже, очень бурлит, мне не нравится, когда суп бурлит. Режим гречка/рис мне тоже не нравился, каша разваривалась, да и долго. Учитывая то, что кашу у нас ест только ребенок, ему надо две ложки, запускать ради этого МВ нерентабельно. Использовала только тогда, когда мне лень было утром готовить Забрасывала на ночь. Ну и частенько пользовалась отсрочкой старта, удобно. Ушли гулять с сыночком, пришли, а обед/ужин готов.
Кстати, мама недавно мне привезла запасную чашу к филипсу, так она еще хуже, совсем легкая. Что теперь мне с ней делать, не знаю... Может в ней можно в духовке выпекать?

[dav230]

Я купила себе их последнюю модель с 16 программами.

Может мне ее купить? Голова уже пухнет. Может, если я буду сразу использовать силиконовые лопатки, чаша будет дольше служить, чем в моей старой филипс...

[Pola]

с филипсом, у которого крышка несъёмная и вся вода стекает по бортикам после открытия крышки, плюс надо прихватками чашу вынимать.

Вот и мне эти моменты не нравятся. А еще, все что стекает, надо обязательно тщательно вытирать, потому что пластик так себе и запахи запросто впитывает.

[Pola]

чаша будет дольше служить

Я пользуюсь деревянными и в посудомойке не мою.

[dav230]

Я в посудомойке не мыла. И буду использовать только силикщоновыве теперь.

[Olgalabelle]

Подскажите, есть ли у кого -нибудь мультиварка Мулинекс кукео? Не читала всю тему поэтому возможно повторюсь - какая функция в этой мультиварке соответствует функции тушения? Собралась делать голубцы, все готово, осталось только запустить режим, а вот не знаю какой. Перепробовала и перечитала инсирукцию и не нашла аналога режиму тушения. Спасибо

отвечу вам, но наверое уже поздно. У меня такая мульти, и я тоже искала функцию тушения, для варки холодца, так вот, НЕТ этой фунцкции в мулинексе
Я уже подумываю вторую мультю покупать, чтоб можно было в ней выпекать, тушть

[Olgalabelle]

Девочки покритикуйте выбор или дайте совет
У меня уже есть мильтиварка Мульнекс, хочу купить вторую для приготовления
-Иогурта
-Выпечки
-Холодца
-Супа

Хотелось бы, чтоб кастрюля была с ручками, как у Мулинекса и съемная крышка, для мытья, с функцией давления. Отсрочка старта не важна.
Вроде все хвалят вот эту модель Philips HD3167/77 Multicuiseur avec 16 Programmes de Cuisson Céramique/Plastique/Finition Métallique Noir/Métal 5 L http://www.amazon.fr/gp/product/B00L...d_i=405320#Ask

Но она не на 100 процентов отвечает моим запросам. Что посоветуете?
Спасибо

[ma-ri]

Хозяюшкам на заметку , в конфораме мультиварка мулинекс уже за 80 евро, мне кажется раньше они были дороже.

[Solveig]

я тоже искала функцию тушения, для варки холодца, так вот, НЕТ этой фунцкции в мулинексе

Вот это даааа... Обычно мульти как раз заточены на тушение, это самая распространенная функция..

Вроде все хвалят вот эту модель Philips HD3167/77 Multicuiseur avec 16 Programmes de Cuisson Céramique/Plastique/Finition Métallique Noir/Métal 5 L http://www.amazon.fr/gp/product/B00L...d_i=405320#Ask

Но она не на 100 процентов отвечает моим запросам. Что посоветуете?

По-моему, она СОВСЕМ не отвечает Вашим запросам

[dav230]

Olgalabelle, в этой мультиварке нет функции давления и крышка не снимается.

[Petite Pauline]

dav230,
Olgalabelle, я против всё-таки, этой модели. Выпечку, йогурт нормально готовит, но, уверена точно также нормально готовит и филипс предыдущих моделей, так что красная цена ей 80 евро, а не 139, как я брала. Кстати, у этой модели нет температуры 180, только 160, а у предыдущих моделей есть 180 и в книге рецептов для этой модели старая информация про 180 градусов. Не могу никак к ней приспособиться - вареность какая-то получается.


не заметила особенной керамики у этой чаши - по-моему, они перекрасили в черный чаши от предыдущих моделей. Я чашу мою аккуратно вручную, но снаружи уже есть точки облезшей краски, хотя я уверена, что не терла даже там сильно.

Редмонд не покупала, потому что на амазоне не продается, они хорошо возвраты делают. недавно им блендер вернула за 220 евро после года использования - сгорел, так они в сервис не отправляют даже. Плюс, их скороварка-мультиварка для меня показалась по описанию сложной в эксплуатации, хотя, может, зря.

[Olgalabelle]

Solveig, а какая же можель отвечает моим запросм? Не посоветуете?

[Olgalabelle]

Solveig,
Petite Pauline,
dav230, спасибо за ответы, так какую же можедь мне посоветуете?

[Olgalabelle]

Редмонд не покупала, потому что на амазоне не продается, .

http://www.amazon.fr/gp/product/B00F...pf_rd_i=405320

[dav230]

Petite Pauline, т.е. вы считаете, не нужно переплачивать?

Вот я нашла подробное описание обеих моделей в darty HD3037. На cdiscount сейчас стоит 80е.

HD3137 стоит 119е, везде, я могу купить у нас в Darty.
В чем их отличие? В 3037 можно менять температуру и время готовки? И если да, то во многих режимах?
Что есть такое в 3137, чего нет в 3037.

[dav230]

dav230, я бы точно брала скороварку-мультиварку, все-таки, в скороварке овощи-мясо-крупы по вкусу получаются гораздо интереснее.

Я изучала форум мультиварка.ру, так там многие пишут обратное, что мясо в обычной МВ в режиме томления получается гораздо вкуснее. А в МВ СВ все бурлит.
А так как я в МВ чаще всего готовила мясо, то наверно мне больше подойдет обычная МВ.
Конечно, самый лучший вариант купить такую МВ, которая может работать как простая МВ и как скороварка, но они очень дорогие, мой бюджет не такой большой.

[Olgalabelle]

Обладатели Philips, в какой модели есть стаканчики для приготовления иогуртов?

[Petite Pauline]

Olgalabelle, да, но это не сам амазон продает, а неизвестный магазин и соответственно, никаких тебе возвратов после 30 дней, и вообще, непонятно, как будет работать гарантия.

Я для себя ничего не нашла, купилась на последнюю модель филипса, но считаю, что переплачивать смысла нет. В моей модели я так поняла добавили режим соуса и какие-то еще два, но могли бы и не добавлять - есть функция ручной выбор, там и время, и температура выставляется отлично. Плюс, добавили баночки для йогурта, но и это - не проблема. Их можно отдельно купить за 15 евро максимум. Хотя, там удобные маленькие стаканчики.

Я не могу понять, есть ли в самой дешевой модели режим выпечки, но, вроде, можно температуру регулировать. В той, что за 111 евро точно можно 180 ставить. А рассуждения про 3д нагрев - так они у них и в самой дешевой модели такие же рассуждения. Я еще покупала по акции до 15 января и филипс еще должен мне отправить коробочку с едой, типа как коробка с косметикой, но надо несколько месяцев ждать. Так что, всегда на сайте фирмы тоже хорошо проверять, какие у них есть промо акции и возмещения за покупку.

[Petite Pauline]

dav230, я сужу по кукео, который готовит под давлением, как и другие скороварки, по моему разумению. Там точно ничего не бурлило. После кукео в филипсе мне не нравится еда, но, может, надо приспособиться, перепробовать разные режимы...а так - да, как в обычной кастрюле будет. А как устроены мультиварки-скороварки, что там бурлит, это я не знаю.

[dav230]

есть ли в самой дешевой модели режим выпечки

У меня была самая дешевая модель Филипса на тот момент HD 3039. Там можно печь, но нигде нельзя регулировать температуру. И мне не нравилось, что нельзя в некоторы программах уменьшить время приготовления, например, в режиме тушение минимум был час.

[dav230]

как и другие скороварки

У меня никогда не было скороварки, мне не с чем сравнивать.
Голова скоро лопнет у меня

Вот, нашла на Амазон еще одну модель, канадскую Instant pot. Люди, помогите понять, в ней можно готовить, как в скороварке, так и в обычном режиме. Мне кажется, да.

[Elenaronron]

Уменьшить время приготовления можно, выключив мультиварку в нужный момент :-)

[dav230]

И таки чаша мне в Филипс не нравится