Десерты, торты, пирожные

[Katy-K]

Пчелка-Светлана да я хочу полностью шоколадный, мы любители шоколада. Но можно с нежной творожной или ягодной прослойкой. Можно с карамельной глазурью.
На какой странице рецепт dav230? Постараюсь найти dav230 рецепт. Спасибо

[Пчелка-Светлана]

Пчелка-Светлана да я хочу полностью шоколадный, мы любители шоколада. Но можно с нежной творожной или ягодной прослойкой. Можно с карамельной глазурью.
На какой странице рецепт dav230? Постараюсь найти dav230 рецепт. Спасибо

Вот ее тортик http://kulinarniestranichki-daknela....g-post_24.html
Надеюсь, dav230 меня простит что я ссылку на ее блог дала.

[dav230]

Пчелка-Светлана, ну надо же, какая реклама Вы что, за что же мне обижаться! Если понравилось, на здоровье!

[Пчелка-Светлана]

[QUOTE=dav230;1060782726]
Красивый тортик. А машинка то где?:хаха:

Я так и не собралась попробовать сделать пробный торт-машинку. На прошедшие выходные поступила просьба сделать торт с творогом:чеесы:.

[dav230]

Пчелка-Светлана, я торт в форме машинки передумала делать, решила аппликацию из мастики. Но делала ее в субботу ночью, никак не получалась мордашка, я психанула и украсила торт, чем было

[Пчелка-Светлана]

Пчелка-Светлана, я торт в форме машинки передумала делать, решила аппликацию из мастики. Но делала ее в субботу ночью, никак не получалась мордашка, я психанула и украсила торт, чем было

Мастика плохо расскатывалась?
Торт сделать это 50% основной работы, а вот красиво украсить... Хотя у меня дома сьедят торт даже без украшений, так что украшаю больше для себя.
Я как-то в Лидл накупила различных украшении на торт в виде зверушек, + дома много цветных посыпок и мелких конфеток. Свекровь как увидела мою коробку с декором, то глаза сделала . A mne vse malo...

[dav230]

Пчелка-Светлана, я с мастикой работала всего один раз, года назад Поэтому у меня совсем нет опыта.
Делала ее из маршмеллоу. Сама красила. Раскатывалась она отлично. Просто нужно было все делать не в ночь перед праздником, а раньше. У меня никак не получалась мордочка героя (Лунтика), какой то монстр получался. И было уже почти два часа ночи. Поэтому сил уже не было Муж сказал, что ему нравится то, что получилось, а мне - нет. Вот я и выбросила
Из украшений я купила только одну баночку со звездочками и шариками. Я торты такие пеку редко, чуть ли не раз в году на день рождения сына, поэтому мне они и не нужны.

[dav230]

Сегодня отмечали день рождения сыночка. Делала кейк-попсы (первый раз, намучалась) и медовик с кремом из фромаж блан с вареной сгущенкой - бомба!

[IMG][/IMG]

[Земляника]

dav230, очень красивый тортик

С Днем Рождения Вас !

[dav230]

Земляника, спасибо!

[Kirav]

dav230, с праздником Сыночка! Декор бомба, очень ярко! И торт.. Ням ням.. Иак захотелосььььььь медовика)))

[dav230]

Kirav, спасибо!

[Пчелка-Светлана]

Katy-K, честно говоря, я ни разу не ела шоколадный торт с творожной начинкой. Не знаю, как шоколад будет по вкусу сочетаться с ягодами. Тут надо еще смотреть, ягоды замороженные или консервированные. Важный момент, как ягоды после разморозки поведут себя в креме.
Я вчера делала бисквитный тортик с творожной начинкой а внутрь положила консервированные абрикосы. С консервированными в этом плане проще, я кладу минут на 20 абрикосы в друшлаг, чтобы стек сок.
Сейчас к вечеру девочки на форум подтянутся и может, что интересное посоветуют.

[Katerina_nn]

Katy-K, честно говоря, я ни разу не ела шоколадный торт с творожной начинкой. Не знаю, как шоколад будет по вкусу сочетаться с ягодами. Тут надо еще смотреть, ягоды замороженные или консервированные. Важный момент, как ягоды после разморозки поведут себя в креме.

У меня рецепта торта нет, но я делаю пирог шоколадный с вишнями или черникой (ягоды замороженные), всегда уходит на ура и готовится быстро. Готовится по принципу tarte tatin (перевернутого пирога). Рецепт здесь: http://www.good-cook.ru/tort/tort_609.shtml.

[Пчелка-Светлана]

У меня рецепта торта нет, но я делаю пирог шоколадный с вишнями или черникой (ягоды замороженные), всегда уходит на ура и готовится быстро. Готовится по принципу тарте татин (перевернутого пирога). Рецепт здесь: хттп://щщщ.гоод-цоок.ру/торт/торт_609.штмл.

Ну разве можно такую красоту показывать? У меня в морозиловке кг 3 точно есть вишни, теперь знаю куда ее пустить в ход.

и когда же я пробныи торт-машинку буду делать, а ведь еще хотела сделать торт-генерал....