Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 07.02.2015, 19:46     Последний раз редактировалось MARGOO; 07.02.2015 в 20:03..
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Solveig, спасибо. Есть сложности с покупкой вне Франции, к сожалению.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 07.02.2015, 22:49
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Есть сложности с покупкой вне Франции, к сожалению.
Ох, я бы тоже с удовольствием здесь купила, но лично меня ничего не вдохновляет из предложенного, а к компромиссам я уже не готова. Избалована
Если у вас хорошо с финансами, можете заказать из Португалии Кукушку (около 600 евро). Вот это космический аппарат, скажу я вам! ))

Посмотреть сообщениеLapsik пишет:
А чтобы каша с утра было, к примеру, так в Штебе она от 7 до 10 минут делается.
Мммм.... Я пшенку, булгур и ячневую не меньше, чем на 30 мин ставлю, люблю разваренную размазняшку. Рис минут на 20. Гречку на 15. Овсянку и прочие хлопья на 12 мин. Под давлением в Урсоне 5005.

Посмотреть сообщениеLapsik пишет:
А откладывать старт на пару часов я тоже не понимаю. Продукты могут испортиться. Они же там сырые лежат.
Неее, не портятся Может, разве что, летом в 30-ти градусную жару. У меня ни разу не скисало на коровьем молоке. Сейчас я вообще от коровьего молока перешла на растительное (кокосовое, миндальное).
__________________
Гид в Шартре
Solveig вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 07.02.2015, 23:11
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.535
Посмотреть сообщениеSolveig пишет:
Ох, я бы тоже с удовольствием здесь купила, но лично меня ничего не вдохновляет из предложенного
в этом согласна с Вами полностью.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 08.02.2015, 08:04
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеSolveig пишет:
заказать из Португалии Кукушку (около 600 евро).
Ой, не, не согласна моя жаба вкладывать такие деньги в кухонный агрегат.
Продолжаю присматриваться здесь, если до лета не решусь, то может мне дочь из России привезет Штебу.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 04.03.2015, 18:27
Мэтр
 
Аватара для Fiesta
 
Дата рег-ции: 08.07.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 9.220
Посмотреть сообщениеSolveig пишет:
Ох, я бы тоже с удовольствием здесь купила, но лично меня ничего не вдохновляет из предложенного, а к компромиссам я уже не готова. Избалована
Если у вас хорошо с финансами, можете заказать из Португалии Кукушку (около 600 евро). Вот это космический аппарат, скажу я вам! )). [/COLOR]
Solveig, почитала отзывы об этой Кукушке (российские отзывы), мало положительного на самом деле пишут... все больше тех проблем каких-то и непрактичности (крышка падает не держится, например, и т.д.)

Я сначала спросила у Аззаз (уже очень ее супчик в описании хорош, аппетитно так звучит), потом меня понесло начать всю тему ( с чего и надо было начинать ), а теперь после прочтения "голова пухнет" как здесь уже говорили

Что же что же взять?
и нужна ли мне скороварка (хотя изначально мультиварка именно нужна была)?
Вопрос дня теперь
__________________
Рoжденная побеждать
Fiesta вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 04.03.2015, 22:35
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
Посмотреть сообщениеFiesta пишет:
Solveig, почитала отзывы об этой Кукушке (российские отзывы), мало положительного на самом деле пишут... все больше тех проблем каких-то и непрактичности (крышка падает не держится, например, и т.д.)
Я сама по ней отзывы могу написать, она у меня дома жила несколько лет (Кукушка 1054) Это очень классная машинка, но с одним серьезным недостатком. Причем я не уверена, что он есть и у моделей, продаваемых в России (надо уточнить). Она слишком резко сбрасывала давление. Вообще ничего страшного в этом нет, кроме тех случаев, когда варишь бульон - он начинал выплескиваться фонтаном из клапана и все заливал
Поэтому сейчас я не могу горячо ее рекомендовать. За такую цену она могла бы и картошку сама чистить и резать, и в магазин за продуктами ходить Но вдруг кто-то такой же привиреда, как и я, а с Родины привезти мультю не имеет возможности..
__________________
Гид в Шартре
Solveig вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 04.03.2015, 22:37
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
Посмотреть сообщениеFiesta пишет:
и нужна ли мне скороварка (хотя изначально мультиварка именно нужна была)?
Мы тут не обсуждаем классические скороварки. Мы говорим о мультиварках, которые имеют функцию готовки под давлением
Посмотреть сообщениеFiesta пишет:
уже очень ее супчик в описании хорош, аппетитно так звучит
У меня такой получался только в скоромульте. В простой мультиварке суп слишком сильно кипит, что не может положительно сказаться на его вкусовых и эстетических характеристиках.
__________________
Гид в Шартре
Solveig вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 04.03.2015, 22:40
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.535
Посмотреть сообщениеSolveig пишет:
В простой мультиварке суп слишком сильно кипит,
нет , ничего он не кипит, если его делать на функции "тушение".Т.е. совсем не кипит. В моей мульте нет функции "суп", для кипения есть только "варка на пару".
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 04.03.2015, 23:16     Последний раз редактировалось Solveig; 05.03.2015 в 11:08..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
нет , ничего он не кипит, если его делать на функции "тушение".Т.е. совсем не кипит.
Какая у Вас мультя? Чтобы не кипело, нужна температура меньше 100 градусов, либо давление. Возможно, у Вас медленноварка и функция томления? Панасоник поди?
__________________
Гид в Шартре
Solveig вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 05.03.2015, 14:29
Мэтр
 
Дата рег-ции: 20.07.2013
Откуда: 85
Сообщения: 15.749
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
нет , ничего он не кипит, если его делать на функции "тушение".Т.е. совсем не кипит. В моей мульте нет функции "суп", для кипения есть только "варка на пару".
Кстати да, я холодец варю на режиме тушения, ничего не бурлит, получается прозрачный.
sirniki вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 05.03.2015, 14:05     Последний раз редактировалось Fiesta; 05.03.2015 в 14:11..
Мэтр
 
Аватара для Fiesta
 
Дата рег-ции: 08.07.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 9.220
Посмотреть сообщениеSolveig пишет:
Мы тут не обсуждаем классические скороварки. Мы говорим о мультиварках, которые имеют функцию готовки под давлением
я поняла
просто имела в виду скоромультиварку...или я не правильно выражаюсь?

Цитата:
У меня такой получался только в скоромульте. В простой мультиварке суп слишком сильно кипит, что не может положительно сказаться на его вкусовых и эстетических характеристиках.
Солвеиг, меня инстересует именно приготовление супов и разного рода круп (очень важен вкусовой аспект, так как у нас крупы не очень идут в семье, последняя надежда на мультю (идея после пробы риса, приготовленного в мульте )

Поэтому я и мучаюсь вопросами - на что обратить внимание в выборе, просто взять мультю или скоромультю?
Еще конечно важна возможность отсроченного времени приготовления, чтобы мультя утречком сама на завтрак звала

И о Кукушке еще раз
Вот есть идея из России привезти...тогда на Кукушку обратить внимание?
Кукушка в России на много дешевле скорее всего...
Только одно - в русскоязычном инете мало положительных отзывов
Хотя, может быть это более относиться к ранним моделям Кукушки (то, о чем как раз Вы и писали в этой теме)?
__________________
Рoжденная побеждать
Fiesta вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 05.03.2015, 17:55
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
Посмотреть сообщениеFiesta пишет:
просто имела в виду скоромультиварку...или я не правильно выражаюсь?
Нет-нет, все хорошо, просто я на всякий случай уточнила )
Посмотреть сообщениеFiesta пишет:
И о Кукушке еще раз
Вот есть идея из России привезти...тогда на Кукушку обратить внимание?
Кукушка в России на много дешевле скорее всего...
Только одно - в русскоязычном инете мало положительных отзывов
Не надо везти Кукушку из России! Она там не дешевле, да и есть варианты получше. Если есть возможность привезти, это очень хорошо. Я бы сейчас сама себе привезла Урсон 5015. У меня дома Урсон 5005 (моя третья МВ после Кукушки), но у этой модели серьезный брак - лопаются крышки. Модель 5015 новая, за ней такого греха не замечено.
Правда, раньше Урсон был дешевле, сейчас они раскрутились и подняли цены (неоправданно, я считаю), но все равно дешевле Кукушки.
Посмотреть сообщениеFiesta пишет:
попадается только квадратня Стеба ДДС...
Это скоромультиварка или просто скороварка?
Это скоромультя с функцией простомульти и медленномульти )))))))
__________________
Гид в Шартре
Solveig вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 09.03.2015, 13:20
Мэтр
 
Аватара для fialka22
 
Дата рег-ции: 02.04.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.163
Посмотреть сообщениеFiesta пишет:
И о Кукушке еще раз
Вот есть идея из России привезти...тогда на Кукушку обратить внимание?
Кукушка в России на много дешевле скорее всего...
надо смотреть от ваших потребностей. Лично я за кукушку и несмотря на то, что у меня есть еще мультя мулинекс с опцией скороварения, основной остается все-таки кукушка (готовлю в основном: крупы и супы).
Обьясняю почему: меня больше всего интересовала возможность программирования блюд заранее, тк у меня дети + работа и это очень удобная функция в этом случае (кстати, у меня есть коллеги-французы без детей, но загруженные работой, которые тоже купили мультю именно из-за этого аспекта).

Ну так вот, первой мультей у меня была Кукушка, в которой можно запрограммировать в любой момент и в независимости от того, сколько времени вам остается до начала еду. Пример: мне надо выйти в парк/магазин и вернуться назад через час. В случае с Кукушкой: Я преспокойно выставляю время, к которому хочу, чтобы блюдо было готово (через час) и иду куда мне надо.

В случае с Мулинексом мультиваркой-скороваркой: кто-то очень "умный" решил, что функция программирования заранее мне будет нужна только в случае, если надо что-то приготовить как минимум через 2 часа!!! В общем, когда я приду через час, ничего не будет готово... и надо либо заранее приготовить и оставить на подогреве, либо готовить через час...
Не знаю у всех ли мультиварок-скороварок такой маразм в программировании (очень неудобно), но вот мне так повезло с Мулинексом. Так что имейте в виду и такой аспект.
fialka22 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Мультиварка Soleil84 Секреты хорошей кухни 0 29.09.2009 16:35


Часовой пояс GMT +2, время: 08:00.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX