Мультиварка

[dav230]

Elenaronron, не знаю, продают ли такую чашу в Украине... Надо будет кого-нибудь просить привезти из России, найти бы только кого

[Elenaronron]

dav230, я нашла на официальном украинском сайте-магазине Steba чашу с антипригарным покрытием, только ее нет в наличии http://steba.com.ua/detailed/aksessu...pokryitiem.htm

На других ресурсах тоже есть чаши дополнительные, если поискать

[dav230]

Elenaronron, спасибо! Надо поискать

[dav230]

Elenaronron, спасибо! Надо поискать

Поискала. Кажись, в Украине такую чашу купить нельзя. Ну это не страшно. У меня для выпечки сейчас есть духовка, да и пора завязывать вообще с выпечкой

[Petite Pauline]

dav230, ох! испекла я ваш шоколадный пирог в филипсе на выходных - очень удался! спасибо огромное за рецепт! выпечка мне там очень нравится, а вот еда другая всё-таки не очень.

[dav230]

Petite Pauline, ааа, я знала, что вам понравится Сама рада, что нашла этот рецепт
Мне в Филипс нравилась и выпечка, и некоторые блюда (особенно тушенное мясо).

[Azzaz]

девы, а мне так нравится куриный супец с овощами в мульте ! Все загрузил на полтора часа и пошел заниматься другими делами или в кино, к примеру. Вечером пришел- супец готов (прозрачненький, тепленький, стоит себе на подогреве дожидается хозяев)

[Fiesta]

Аззаз, а какая у Вас модель мультиварки?
И где, если не секрет, покупали?

Я вот тоже присматриваюсь... В интернете есть разные варианты - и французские, и русские, глаза разбегаются

Девушки, меня один вопрос гложет - какие обычно страны-производители этих мультиварок?
Я как то остерегаюсь Китая... Или не стоит остерегаться?

[Fiesta]

Ох, я бы тоже с удовольствием здесь купила, но лично меня ничего не вдохновляет из предложенного, а к компромиссам я уже не готова. Избалована
Если у вас хорошо с финансами, можете заказать из Португалии Кукушку (около 600 евро). Вот это космический аппарат, скажу я вам! )). [/COLOR]

Solveig, почитала отзывы об этой Кукушке (российские отзывы), мало положительного на самом деле пишут... все больше тех проблем каких-то и непрактичности (крышка падает не держится, например, и т.д.)

Я сначала спросила у Аззаз (уже очень ее супчик в описании хорош, аппетитно так звучит), потом меня понесло начать всю тему ( с чего и надо было начинать ), а теперь после прочтения "голова пухнет" как здесь уже говорили

Что же что же взять?
и нужна ли мне скороварка (хотя изначально мультиварка именно нужна была)?
Вопрос дня теперь

[dav230]

Fiesta, как я вас понимаю У самой "голова пухла" пару недель. Всех вопросами "достала" Наконец, определилась, купила Steba МВ-скороварка. Сегодня испытываю. Утром варила рис, сейчас борщ на подходе

[Solveig]

Solveig, почитала отзывы об этой Кукушке (российские отзывы), мало положительного на самом деле пишут... все больше тех проблем каких-то и непрактичности (крышка падает не держится, например, и т.д.)

Я сама по ней отзывы могу написать, она у меня дома жила несколько лет (Кукушка 1054) Это очень классная машинка, но с одним серьезным недостатком. Причем я не уверена, что он есть и у моделей, продаваемых в России (надо уточнить). Она слишком резко сбрасывала давление. Вообще ничего страшного в этом нет, кроме тех случаев, когда варишь бульон - он начинал выплескиваться фонтаном из клапана и все заливал
Поэтому сейчас я не могу горячо ее рекомендовать. За такую цену она могла бы и картошку сама чистить и резать, и в магазин за продуктами ходить Но вдруг кто-то такой же привиреда, как и я, а с Родины привезти мультю не имеет возможности..

[Solveig]

и нужна ли мне скороварка (хотя изначально мультиварка именно нужна была)?

Мы тут не обсуждаем классические скороварки. Мы говорим о мультиварках, которые имеют функцию готовки под давлением

уже очень ее супчик в описании хорош, аппетитно так звучит

У меня такой получался только в скоромульте. В простой мультиварке суп слишком сильно кипит, что не может положительно сказаться на его вкусовых и эстетических характеристиках.

[Azzaz]

В простой мультиварке суп слишком сильно кипит,

нет , ничего он не кипит, если его делать на функции "тушение".Т.е. совсем не кипит. В моей мульте нет функции "суп", для кипения есть только "варка на пару".

[Solveig]

нет , ничего он не кипит, если его делать на функции "тушение".Т.е. совсем не кипит.

Какая у Вас мультя? Чтобы не кипело, нужна температура меньше 100 градусов, либо давление. Возможно, у Вас медленноварка и функция томления? Панасоник поди?

[Fiesta]

Мы тут не обсуждаем классические скороварки. Мы говорим о мультиварках, которые имеют функцию готовки под давлением

я поняла
просто имела в виду скоромультиварку...или я не правильно выражаюсь?

У меня такой получался только в скоромульте. В простой мультиварке суп слишком сильно кипит, что не может положительно сказаться на его вкусовых и эстетических характеристиках.

Солвеиг, меня инстересует именно приготовление супов и разного рода круп (очень важен вкусовой аспект, так как у нас крупы не очень идут в семье, последняя надежда на мультю (идея после пробы риса, приготовленного в мульте )

Поэтому я и мучаюсь вопросами - на что обратить внимание в выборе, просто взять мультю или скоромультю?
Еще конечно важна возможность отсроченного времени приготовления, чтобы мультя утречком сама на завтрак звала

И о Кукушке еще раз
Вот есть идея из России привезти...тогда на Кукушку обратить внимание?
Кукушка в России на много дешевле скорее всего...
Только одно - в русскоязычном инете мало положительных отзывов
Хотя, может быть это более относиться к ранним моделям Кукушки (то, о чем как раз Вы и писали в этой теме)?

[Fiesta]

Отчитываюсь. Вчера заказали Стеба. Привезут 1-5 марта :чеесы:
Остановилась все-таки на ней, потому что
- скороварка
- чаша-нержавейка
- программа томления

Фиеста, как я вас понимаю :хаха: У самой "голова пухла" пару недель. Всех вопросами "достала" :хаха: Наконец, определилась, купила Стеба МВ-скороварка. Сегодня испытываю. Утром варила рис, сейчас борщ на подходе

dav230, ну и как борщ? Семья оценила?

А я продолжаю мои думы, чем дальше в лес, тем больше дров
Какую модель Вы купили на амазоне?
Я что-то вот не найду Стеба-МБ... попадается только квадратня Стеба ДДС...
Это скоромультиварка или просто скороварка?

[sirniki]

нет , ничего он не кипит, если его делать на функции "тушение".Т.е. совсем не кипит. В моей мульте нет функции "суп", для кипения есть только "варка на пару".

Кстати да, я холодец варю на режиме тушения, ничего не бурлит, получается прозрачный.

[Azzaz]

Fiesta, еще обращайте внимание на дизайн. Если у Вас мало места на кухне, то "пузатенькие" занимают много места.

[Fiesta]

Фиеста, еще обращайте внимание на дизайн. Если у Вас мало места на кухне, то "пузатенькие" занимают много места.

спасибо!
Azzaz, да, я тоже заметила о пузатеньких
Места у нас хватает, но я не люблю огромные агрегаты на кухне (и так, "робот" уже стоит, к которому я боюсь даже подходить)

Мне понравились вообще овальные, а не просто круглые...
Ну еще и квадратные вроде есть?
...наверное, схожу еще в какой магазин на "поддержать в руках", чтобы полностью ощутить все прелести сего чуда

Кстати да, я холодец варю на режиме тушения, ничего не бурлит, получается прозрачный.

sirniki, спасибо за информацию

[Solveig]

просто имела в виду скоромультиварку...или я не правильно выражаюсь?

Нет-нет, все хорошо, просто я на всякий случай уточнила )

И о Кукушке еще раз
Вот есть идея из России привезти...тогда на Кукушку обратить внимание?
Кукушка в России на много дешевле скорее всего...
Только одно - в русскоязычном инете мало положительных отзывов

Не надо везти Кукушку из России! Она там не дешевле, да и есть варианты получше. Если есть возможность привезти, это очень хорошо. Я бы сейчас сама себе привезла Урсон 5015. У меня дома Урсон 5005 (моя третья МВ после Кукушки), но у этой модели серьезный брак - лопаются крышки. Модель 5015 новая, за ней такого греха не замечено.
Правда, раньше Урсон был дешевле, сейчас они раскрутились и подняли цены (неоправданно, я считаю), но все равно дешевле Кукушки.

попадается только квадратня Стеба ДДС...
Это скоромультиварка или просто скороварка?

Это скоромультя с функцией простомульти и медленномульти )))))))

[Petite Pauline]

для меня сейчас очень сложно привыкнуть к мультиварке Philips после скороварки кукео, все нужно готовить долго, вчера фасоль час готовила и не приготовилась до нужной консистенции...а пироги - в мультиварке филипс сказано, что режим духовки при 160 градусов нужно крышку держать открытой, но тогда никак 160 градусов не будет по законам физики. пока пеку с закрытой крышкой, но тогда при открытии вода течет на бисквит сверху. я прямо главный нытик о филипс мультиварке.

[dav230]

Так Филипс и Кукео - это ж совершенно разные вещи

У меня была Филипс, сейчас взяла скороварку Штеба. Сразу почувствовала разницу.
Пока в скороварке варила только рис, борщ и тыквенный суп. Конечно, все быстрее, чем в Филипс. Правда, давление долго набирается. Но поняла, что если залить горячую воду - быстрее.
Рис разварился, но это рис был такой и с водой не рассчитала, но для каши - отлично, 10 мин. варила.
Борщ тоже быстро. Но хочу попробовать в режиме томление (есть такой в Штебе).
Суп тыквенный - 10 мин.

Я уже писала, в Филипс мне больше всего нравился режим тушение, я его чаще всего использовала. Долго, да, но мясо таяло во рту. Щи тоже на тушении варила, вкусно.
Кашу в Филипс варила редко. Долго. Да и кашу у меня только ребенок ест. А как рис получался в Филипс, мне не нравилось.
А вот выпечка в Филипс мне очень нравилась. Всегда получалось. И никакой воды при выпечке у меня не текло. Странно...

[Solveig]

для меня сейчас очень сложно привыкнуть к мультиварке Philips после скороварки кукео

Понимаю Вас! Я сохранила свою простомультю после покупки скоромульть потому, что она лучше всех делает рис на гарнир и гречку.
Поэтому, да, нельзя категорично утверждать, что какая-то МВ хуже, какая-то лучше. У всех МВ есть свои фишки и "фирменные блюда".

Суп тыквенный - 10 мин.

Алена, это который?

[dav230]

Алена, это который?

Ой, это обычный. Порей, морковь, тыква. Ребенку варила. Потом добавляю в него крем-фреш и тертый сыр.

[dav230]

что она лучше всех делает рис на гарнир и гречку.

Видите, как все зависит от конкретной МВ. Мне в моей совершенно не нравился ни рис, ни гречка.

[Petite Pauline]

dav230, вот-вот, на что у меня муж непритязательный -ест всё, что положишь, но мы вообще не можем есть рис из филипса - он всегда получается сухой, вроде, и претензий нет - рассыпчатый, зернышко к зернышку, но сухой. В кукео я рис делала 7-8 минут и он был вкусный, а 10 минут может быть, много. Я всё время приготовления заявленное чуть-чуть уменьшала.

а пирог, да, вода с крышки при открытии льётся на бисквит, в филипсе мне посоветовали с открытой крышкой готовить в режиме духовка... тогда, это сковородка получается, всё-таки, а не духовка.

[dav230]

Никогда не выпекала в филипс с открытой крышкой...

[MARGOO]

dav230, Вы уже получили Штебу?

[dav230]

MARGOO, да Спрашивайте

[MARGOO]

dav230, ну как? По срвнению с пердудущей и вообще. Вы довольны? Уже обнаружили недостатки?