Что я поставлю на стол в рождественский и новогодний вечер

[Bond]

А как во Франции называется слоёное дрожжевое тесто? Хочу на аперитив испечь маленькие пирожки с капустой из готового магазинного теста, но не думаю, что обычное слоёное подойдёт, нужно именно дрожжевое.

pâte feuilletée

Будет обалденно вкусно со свежей пекинской капустой! Не забудьте топленое сливочное масло поставить на стол (надкусываешь пирожок и туда пол чайной ложки горячего сливочного масла!) С луком и яйцами тоже очень хорошо!

[Nathaniel]

pâte feuilletée

Это обычное слоёное, а автор ищет

не думаю, что обычное слоёное подойдёт, нужно именно дрожжевое

[Ptu]

pâte feuilletée

Для маленьких пирожков не очень, либо надо изловчиться, чтобы тонкое тесто не разломалось, оно очень хрупкое.