Десерты, торты, пирожные

[c3465]

Делать легко и быстро.
Получился очень нежным.

В следующий раз возможно немного добавлю в белки миндальной пудры или дрбленных орехов, сделаю крем , на сливках.

рецепт на форму размером : 35 на 28 см.


3 белка
150 гр сахара
1 ч.л. крахмала
1 ч.л. уксуса
горсть миндаля слайсами.


Духовку разогреть на 180 градусов.
Белки взбить с щепоткой соли, затем ввсести саха, крахмал и уксус.
Форму выложить бумагой, распределить меренгу.
Выпекать 20 минут.

Переложить на бумагу, посыпанную сахаром, дать остыть полностьбю.

Я смазала лимонным курдом.


Режется -как по маслу.
Форму держит.

Сейчас пишу, и думаю, что если к нему подать взбитые сливки- - совсем немного,- вишенка на торте.