Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #2011
Старое 23.10.2014, 13:19
Мэтр
 
Аватара для Mashoulia
 
Дата рег-ции: 10.06.2008
Откуда: 34
Сообщения: 3.187
Montenegro, капаю слюной на клавиатуру... У нас в 34 пусто даже после дождей и тепла, набрала вчера только подосиновиков на одну жарёху.
__________________
Неправда, что в правительстве работают только непорядочные люди. Будем объективными. Есть еще некомпетентные.
Mashoulia вне форумов  
  #2012
Старое 23.10.2014, 13:50
Мэтр
 
Аватара для Montenegro
 
Дата рег-ции: 26.05.2009
Откуда: Bordeaux
Сообщения: 3.022
Mashoulia, спасибо! Собирались вчера друзьями в Brach регион Medoc чуть северо-западнее Бордо.Так как все эти дубовые рощи здесь частная собственность, то просто так побродить -пособирать совсем непросто ((( Вчера на них вышел детина-охранник территории, (благо, не хозяин) и выпроводил их вежливо. С хозяином могли быть и проблемы. Территории этих угодий не огорожены , из-за возможности дать диким животным свободное передвижение, вот эти хозяева и "пасут" леса как могут, грибы эти недешевы.
__________________
С уважением, Lana.
Ожидание праздника лучше самого праздника...
Montenegro вне форумов  
  #2013
Старое 25.10.2014, 18:15
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.205
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Мало, зато какие большие и девственно чистые, ни одной червоточины!

__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #2014
Старое 25.10.2014, 18:30
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Мало, зато какие большие и девственно чистые, ни одной червоточины!
MARGOO,
сисняюсь спросить у вас , это вы нашли такие ???
я просто - в позитивном шоке !
---
мой с ребёнком нашёл только один гриб белый , как у вас на фото , первый ,
делали омлет на ужин - отлично , но мало ...
alfi вне форумов  
  #2015
Старое 25.10.2014, 18:45
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
я просто - в позитивном шоке !
Не то слово !
Я тоже тут насобирала всякой мелочи. Может кто их опознает ?
Marine Saf вне форумов  
  #2016
Старое 25.10.2014, 18:49
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Marine Saf,
я как и вы вообще не знаю грибов ...как в тёмном лесу
alfi вне форумов  
  #2017
Старое 25.10.2014, 18:51
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
Marine Saf,
я как и вы вообще не знаю грибов ...как в тёмном лесу
Позорище Я только поганок узнала в лесу и дождевик что Марго показывала на прошлой странице тоже уже знаю. Белых точно не было. Ну мы собственно за каштанами ездили если что
Marine Saf вне форумов  
  #2018
Старое 25.10.2014, 18:51
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Что это за грибы?
MARGOO,
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Тут этот гриб не собирают.(
Сама же по Вашей ссылке и нашла ответ:
Цитата:
Дождевики и пылевики (исключение составляет ложнодождевик обыкновенный) съедобны, пока не потеряют белизну.
у меня всегда этих грибов - куча в саду они как "пустышки " я не собираю
alfi вне форумов  
  #2019
Старое 25.10.2014, 18:53
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
Я только поганок узнала в лесу и дождевик что Марго показывала на прошлой странице тоже уже знаю.
+1 и то не всегда
alfi вне форумов  
  #2020
Старое 25.10.2014, 18:56
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
Ну мы собственно за каштанами ездили если что
Marine Saf,
кстати и они бывают ложными
alfi вне форумов  
  #2021
Старое 25.10.2014, 18:57
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
+1 и то не всегда
Пойти выкинуть что ли сегодняшний улов ? Муж уже отказался их есть, а мне одной травиться неохота
Marine Saf вне форумов  
  #2022
Старое 25.10.2014, 18:58
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
кстати и они бывают ложными
На вкус вроде настоящие. И на вид тоже.
Я бы показала, да оштафуют же за офтоп
Я там покажу
Marine Saf вне форумов  
  #2023
Старое 25.10.2014, 18:59
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Marine Saf,
я не знаю , но они - каштаны , тоже бывают съедобные и декоративные ,
---
так для примера , в Киеве , много деревьев - каштаны , но не съедобные , говорят хорошо помогают - профилактика против моли
alfi вне форумов  
  #2024
Старое 25.10.2014, 19:00
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Marine Saf,
ага ,
я вообще в этом деле - профан
alfi вне форумов  
  #2025
Старое 25.10.2014, 19:00
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
alfi, понятно. Но там много народу собирало. Мы еще в прошлое воскресенье набрали, только все отдали "красивой семье"
Marine Saf вне форумов  
  #2026
Старое 25.10.2014, 19:03
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Marine Saf,
вообще , каштаны ,сваренные в духовке , мне напоминают сладкий картофель + нужно его всё-таки с соусом
alfi вне форумов  
  #2027
Старое 25.10.2014, 19:08     Последний раз редактировалось MARGOO; 26.10.2014 в 09:52.. Причина: ну и опечаточка!
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.205
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
alfi, я!! Лично я нашла! А мои мимо прошли и даже не увидели.
Но кроме этих трех белых мы еше нашли нексколько "pied de mouton" и все. Мало грибов в этом году.

Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
Может кто их опознает ?
Я совсем не знаю местные грибы.
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
и дождевик что Марго показывала на прошлой странице тоже уже знаю
В лесу было много дождевиков, но темно-серого цвета.

Посмотреть сообщениеalfi пишет:
у меня всегда этих грибов - куча в саду они как "пустышки "
Когда они молодые, то внутри плотные, а когда стареют, то высыхают и выпускают "пыль" со спорами - вот тогда они и пустые.
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
Ну мы собственно за каштанами ездили если что
Да, есть châtaigne ou marron - вторые съедобные.
Девы, не провоцируйте, это оффтопик.)))
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #2028
Старое 25.10.2014, 19:12
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
alfi, спасибо, попробую с соусом.
Вот такой еще гриб у нас водится. Вроде лисичка.
Marine Saf вне форумов  
  #2029
Старое 25.10.2014, 19:14
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Лично я нашла! А мои мимо прошли и даже не увидели.
MARGOO,
это как " дежа вю " , знакомые моего нашли это гриб

Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Девы, не провоцируйте, это оффтопик.)))
да , спасибо за замечание ,
постараемся !
alfi вне форумов  
  #2030
Старое 25.10.2014, 19:16
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
Вот такой еще гриб у нас водится. Вроде лисичка.
кстати я такой находила в частном парке , перелезла через ограду ,
но я не знаю грибов и поэтому не рискунула
alfi вне форумов  
  #2031
Старое 25.10.2014, 19:19
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
Нашла мои грибочки http://leschampignons.fr/champignons...0tachet%E9.htm
Marine Saf вне форумов  
  #2032
Старое 25.10.2014, 19:21
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
да , спасибо за замечание ,
постараемся !
А там как получится
Марго, спасибо за каштаны.
Marine Saf вне форумов  
  #2033
Старое 26.10.2014, 13:52
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
На счет моих грибочков никто не подскажет ? Выкинуть значит ?
Marine Saf вне форумов  
  #2034
Старое 26.10.2014, 18:27
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
Вот такой еще гриб у нас водится. Вроде лисичка.
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
На счет моих грибочков никто не подскажет ? Выкинуть значит ?
Marine Saf,
если вы спрашиваете о "лисичке " , то мне кажется они хороши на засолку ,
---
я собираю только белые грибы и грибы - сыроежки ,
а про остальные - просто не знаю
alfi вне форумов  
  #2035
Старое 26.10.2014, 18:53
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
если вы спрашиваете о "лисичке "
Лисичка была в одном экземпляре, я не о ней.
Мне бы вот эти опознать:

И эти:
Marine Saf вне форумов  
  #2036
Старое 26.10.2014, 18:55
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.870
Marine Saf, Ой,вторые выбросите немедленно!!!Это ложные опята!!!
Лёля вне форумов  
  #2037
Старое 26.10.2014, 18:56
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
Лёля, мерси ! А первые тоже ?
Marine Saf вне форумов  
  #2038
Старое 26.10.2014, 18:56
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
Мне бы вот эти опознать:
не рискуйте ! что-либо с ними приготовить ,
могу ошибаться
alfi вне форумов  
  #2039
Старое 26.10.2014, 18:58
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
не рискуйте ! что-либо с ними приготовить ,
Не рискую, но и выбросить не могу
Marine Saf вне форумов  
  #2040
Старое 26.10.2014, 18:58
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.870
Marine Saf, да и первые я бы тоже выбросила.Там у Вас несколько видов в перемешку.Нужно посмотреть как там у них под шляпкой.И вообще все пересмотреть.Я бы не рисковала...
Лёля вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Обо всем Ron Обо всем 2 15.09.2007 23:16
Всем, всем, всем, кто свободен 4-6 августа Shira Встречи-тусовки во Франции и России 2 27.02.2007 18:52
КО ВСЕМ ФОРУМЧАНАМ Boris Памяти Нелли Цветовой 0 05.05.2005 12:54
Вопрос ко всем! cherry Обо всем 5 23.02.2005 11:56


Часовой пояс GMT +2, время: 03:44.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX