Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 25.10.2014, 18:59
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Marine Saf,
я не знаю , но они - каштаны , тоже бывают съедобные и декоративные ,
---
так для примера , в Киеве , много деревьев - каштаны , но не съедобные , говорят хорошо помогают - профилактика против моли
alfi вне форумов  
  #2
Старое 25.10.2014, 19:00
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
alfi, понятно. Но там много народу собирало. Мы еще в прошлое воскресенье набрали, только все отдали "красивой семье"
Marine Saf вне форумов  
  #3
Старое 25.10.2014, 19:03
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Marine Saf,
вообще , каштаны ,сваренные в духовке , мне напоминают сладкий картофель + нужно его всё-таки с соусом
alfi вне форумов  
  #4
Старое 25.10.2014, 19:12
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
alfi, спасибо, попробую с соусом.
Вот такой еще гриб у нас водится. Вроде лисичка.
Marine Saf вне форумов  
  #5
Старое 25.10.2014, 19:16
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
Вот такой еще гриб у нас водится. Вроде лисичка.
кстати я такой находила в частном парке , перелезла через ограду ,
но я не знаю грибов и поэтому не рискунула
alfi вне форумов  
  #6
Старое 26.10.2014, 18:27
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
Вот такой еще гриб у нас водится. Вроде лисичка.
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
На счет моих грибочков никто не подскажет ? Выкинуть значит ?
Marine Saf,
если вы спрашиваете о "лисичке " , то мне кажется они хороши на засолку ,
---
я собираю только белые грибы и грибы - сыроежки ,
а про остальные - просто не знаю
alfi вне форумов  
  #7
Старое 26.10.2014, 18:53
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
если вы спрашиваете о "лисичке "
Лисичка была в одном экземпляре, я не о ней.
Мне бы вот эти опознать:

И эти:
Marine Saf вне форумов  
  #8
Старое 26.10.2014, 18:55
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.870
Marine Saf, Ой,вторые выбросите немедленно!!!Это ложные опята!!!
Лёля вне форумов  
  #9
Старое 26.10.2014, 18:56
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
Мне бы вот эти опознать:
не рискуйте ! что-либо с ними приготовить ,
могу ошибаться
alfi вне форумов  
  #10
Старое 26.10.2014, 18:58
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.870
Marine Saf, да и первые я бы тоже выбросила.Там у Вас несколько видов в перемешку.Нужно посмотреть как там у них под шляпкой.И вообще все пересмотреть.Я бы не рисковала...
Лёля вне форумов  
  #11
Старое 03.11.2014, 11:45     Последний раз редактировалось Ludmila91560; 03.11.2014 в 11:51..
Мэтр
 
Аватара для Ludmila91560
 
Дата рег-ции: 22.03.2013
Откуда: 91560 Crosne / 94190 Villeneuve-Saint-Georges
Сообщения: 19.123
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
Лисичка была в одном экземпляре, я не о ней.
Мне бы вот эти опознать:
Это с"едобные грибы. Называются козлята, это разновидность маслят, хотя кожицу на шляпках удалять не надо.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A...BB%D1%8F%D0%BA
На вкус вполне ничего, нежные, чуть сладковатые. Я их отвариваю, а потом обжариваю. В вареном виде приобретают сиреневый оттенок. Растут под соснами большими кучками. Местные их потому и называют "bolet de sapin".
Эти грибы трубчатые, но есть им подобные грибы, но пластинчатые, те собирать не нужно, они поганки.
Ludmila91560 вне форумов  
  #12
Старое 25.10.2014, 19:19
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
Нашла мои грибочки http://leschampignons.fr/champignons...0tachet%E9.htm
Marine Saf вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Обо всем Ron Обо всем 2 15.09.2007 23:16
Всем, всем, всем, кто свободен 4-6 августа Shira Встречи-тусовки во Франции и России 2 27.02.2007 18:52
КО ВСЕМ ФОРУМЧАНАМ Boris Памяти Нелли Цветовой 0 05.05.2005 12:54
Вопрос ко всем! cherry Обо всем 5 23.02.2005 11:56


Часовой пояс GMT +2, время: 23:34.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX