Рецепты самодельных йогуртов

[AvecLeTemps]

AvecLeTemps, спасибо за разъяснение! Биокоп не знаю что это? Это биомагазин? Есть тут один биомагазин, только не знаю название. Советуете там посмотреть?
А что такое мальтодекстрин???

А вы можете показать закваску, которую вы используете?
И Вы не используете в дальнейшем, как закваску, полученный йогурт?

Да, посмотрите в биомагазине, который рядом. Вот на всякий случай сайт biocoop, там можно найти ближайший магазин: http://www.biocoop.fr/magasins-bio/trouver-ma-biocoop
Мальтодекстрин - это углевод, его сейчас много куда добавляют, и в детское питание тоже. Совершенно постороннее вещество, лишнее и для натурального йогурта и для малышей также.
7-я баночка у меня всегда для закваски идет, пару недель так делаю, потом снова покупаю сухую. ( в инструкции сказано не более 10-и раз делать из предыдущего йогурта)
Фото моей закваски к сожалению показать не могу, смотрите просто чтобы в составе только бактерии были. У них кстати тоже два вида этих заквасок, на одной "бифидус" написано, ее я не беру. Именно ту, которая для йогурта.
Уверена, что получится у вас густой йогурт

[dav230]

AvecLeTemps, спасибо вам большое! Я уже посмотрела, биокопа рядом нет. Завтра схожу в местный биомагазин и куплю другую закваску.

[AvecLeTemps]

AvecLeTemps, спасибо вам большое! Я уже посмотрела, биокопа рядом нет. Завтра схожу в местный биомагазин и куплю другую закваску.

dav230, не за что отпишитесь потом о результатах.