Кухонные посиделки - 1

[Iryna13]

И цветная капуста так запеченая тоже вкусно

да и брюссельская капуста тоже. Я еще капельку мускатного ореха добавляю. Супруг брюссельскую капусту только в таком виде ест.

[Loveis]

Iryna13, ой, а мы брюссельскую так не пробовали...спасибо за подсказку! Обязательно попробуем

[Iryna13]

Ловеис, я брюссельскую сначала до полуготовности отвариваю в подсоленой воде,а потом уже запекаю со сливками или бешамелем,иногда и сыром(пармезаном) притрушу для вкуса или сладким луком-гриль. капуста становится мягенькой,но форму не теряет..

[Loveis]

Iryna13, спасибо, я обязательно сделаю, нам такое должно понравится
А сладкий лук-гриль это какой, подскажите ?

[Iryna13]

Loveis, продается в магазинах в баночках " Oignons frits croustillants"(Crousti-Frit) http://www.dakarwebstore.com/produit...ice-36701.html

[Loveis]

Iryna13, он как сухой мелко нарезанный лучок выглядит?

[Iryna13]

он как сухой мелко нарезанный лучок выглядит?

если Вы имеете ввиду сухие перышки зеленого лука-резанца,то нет. Это кусочки луковицы репчатого лука,обжаренные во фритюре.продается в отделе аперитивов.