Кухонные посиделки - 1

[Gorchitsa]

dav230, А варить корень нужно столько же по времени, как и картофель? Варить вместе или по-отдельности? Добавлять в пюре классически масло+молоко/сметана?
Я не пробовала и очень заинтересовалась)))

[dav230]

Gorchitsa, я не знаю, как правильно. Я варила вместе, правда сельдерей нарезала мельче, чем картофель. В пюре добавила сливочное масло и молоко.

[Iryna13]

dav230, попробуйте сделать пюре только из корня сельдерея(или купите готовое пюре в "Пикар"),добавьте немного сливочного масла и чуть-чуть свежего мускатного ореха.

[dav230]

dav230, попробуйте сделать пюре только из корня сельдерея(или купите готовое пюре в "Пикар"),добавьте немного сливочного масла и чуть-чуть свежего мускатного ореха.

Пробовала, мне не понравилось. Сельдерей имеет очень насыщенный вкус. Поэтому сегодня и сделала наполовину с картофелем. Вот это другое дело, по крайней мере для меня
И я предпочитаю свежеприготовленное пюре, а не замороженное
И мускатный орех не люблю

[Gorchitsa]

dav230, Спасибо, обязательно попробую в ближайшее время)