Бытовая техника

[chelny]

Uliacha, у меня 2 конфорки,и тоже ,при включении второй конфорки начинается пощелкивание-переключение. Не считаю это ненормальным,так как процесс идет ,все варится. Спрашивала у подруги,у нее тоже индукционная плита,у нее тоже такой звук. Привыкли,не замечаем...

[Uliacha]

Uliacha, у меня 2 конфорки,и тоже ,при включении второй конфорки начинается пощелкивание-переключение. Не считаю это ненормальным,так как процесс идет ,все варится. Спрашивала у подруги,у нее тоже индукционная плита,у нее тоже такой звук. Привыкли,не замечаем...

chelny, спасибо за ваш опыт.

Я тут пошерстила по нету, оказывается сколы и расколы у индукции- достаточно частое явление. Учитывая цену, прям холодный душ.. Как представишь, что у тебя или у кого-то из домочадцев из рук крышка выпала, а ещё лучше чугунок какой-нибудь. То есть надо всё время " дышать" на такое произведение искусства. И следить за пользователями.

Опять размышления. Эстетики тоже хочется.

[chelny]

оказывается сколы и расколы у индукции

Индукция-это не покрытие,а принцип действия. А покрытие нужно беречь,особенно ,если оно стеклянное,хоть и качественное. И чугун можно разбить....

[Uliacha]

Индукция-это не покрытие,а принцип действия. А покрытие нужно беречь,особенно ,если оно стеклянное,хоть и качественное. И чугун можно разбить....

chelny, когда я говорю "индукция", то подразумеваю "индукционная варочная поверхность", которая "plaque induction", а когда говорю "газ" - "газовая варочная поверхность", думала, что в контексте данной темы сокращение понятно. Исправляюсь.

Я мечусь между газовой варочной поверхностью из инокса (неубиваемого, но царапываемого, которая у меня сейчас) и индукционной варочной поверхностью, которая, как выясняется, требует преувеличенно бережного обращения в силу хрупкости.

[KOLIBRY]

оказывается сколы и расколы у индукции- достаточно частое явление. Учитывая цену, прям холодный душ.. Как представишь, что у тебя или у кого-то из домочадцев из рук крышка выпала, а ещё лучше чугунок какой-нибудь. То есть надо всё время " дышать" на такое произведение искусства.

Честно говоря, когда мы покупали нашу плиту, я даже не подозревала о такой ее "нежности". Да она ни в чем и не проявилась. И сейчас такая же чистая и блестящая, как и 5 лет назад. И царапин нет. Хотя никакой особой осторожности я ей не оказываю. Только вытираю тряпочкой или салфеткой бумажной.

надо всё время " дышать" на такое произведение искусства.

Мне кажется, это все-таки преувеличение...

[Uliacha]

Честно говоря, когда мы покупали нашу плиту, я даже не подозревала о такой ее "нежности". Да она ни в чем и не проявилась. И сейчас такая же чистая и блестящая, как и 5 лет назад. И царапин нет. Хотя никакой особой осторожности я ей не оказываю. Только вытираю тряпочкой или салфеткой бумажной.

Мне кажется, это все-таки преувеличение...

KOLIBRY, тем лучше.

Я просто вплотную изучаю мнение пользователей в разных источниках, начиталась про эксперименты с разными кастрюлями с целью найти причину глюков, про сами глюки, насмотрелась фоток с отколотыми кусками и трещинами..

Я люблю простую, качественную и надёжную технику (то есть та, что fiable), которая мне служит, а не я ей. Всё-таки хорошая индукционная плита плюс адаптированная посуда (кстати, специалисты говорят, что не вся "магниченная" посуда подходит идеально, главное - качество сплава) - это капиталовложение. Отсюда все мои размышления и вопросы к участникам темы.

[Uliacha]

Uliacha, у меня 2 конфорки,и тоже ,при включении второй конфорки начинается пощелкивание-переключение. Не считаю это ненормальным,так как процесс идет ,все варится. Спрашивала у подруги,у нее тоже индукционная плита,у нее тоже такой звук. Привыкли,не замечаем...

Нашла мнение, что "Le bourdonnement sur un plaque à induction fait partie du fonctionnement normal". Ещё один недостаток. Нда.. Зато красиво.

[chelny]

Зато красиво

Не только красиво. Быстро и экономично. Наверное,газ удобнее...Но нет у меня газа. Поэтому,предпочитаю индукционную плиту всем остальным видам плит.Пробовали,знаем...

[Uliacha]

Не только красиво. Быстро и экономично. Наверное,газ удобнее...Но нет у меня газа. Поэтому,предпочитаю индукционную плиту всем остальным видам плит.Пробовали,знаем...

Мы другие даже не рассматриваем. И газ у нас есть.. Вот и выбираем.

Почему-то владельцы разных марок жалуются, что "les foyers de gauche fonctionne une fois sur deux " или "les 2 feux de gauche ne répondent plus."

и ещё:
" Après plusieurs utilisations, des rayures profondes sont apparues sur les foyers, sachant qu'on est équipé de poêles, casseroles, cocotte spéciales induction et qu'on la nettoie avec un produit spécial pour induction." И советуют "Faire attention aux grains de sel lorsqu'on sale lors de la cuisson car ils peuvent se mettre sous la casserole et on raie la plaque sans s'en rendre compte."

[Falbala]

Uliacha, стеклокерамика не любит ни сахар ни соль. Но если просто аккуратно обращаться, и регулярно мыть (чего за некоторыми французами не наблюдается), а также не делать массовые заготовки варенья и тд., то Ваша варочная поверхность будет иметь приличный вид даже спустя годы.

[Uliacha]

Uliacha, стеклокерамика не любит ни сахар ни соль. Но если просто аккуратно обращаться, и регулярно мыть (чего за некоторыми французами не наблюдается), а также не делать массовые заготовки варенья и тд., то Ваша варочная поверхность будет иметь приличный вид даже спустя годы.

Falbala, спасибо за комментарии. Я просто размышляю: готовы ли мы (и я) уделять столько осторожностей варочной поверхности, которая в нашей семье редко отдыхает, мы готовим постоянно. Вот идумаю-нужна ли красота такой ценой..

[Falbala]

Uliacha, нержавейка требует бОльшего ухода, но конечно в плане прочности вне конкуренции. Если надумаете, берите стеклокерамику со скошенными краями - они обычно менее подвержены сколам. Еще лучше кастрюли переставлять, а не двигать, как это у нас любят делать домохозяйки.

[KOLIBRY]

Uliacha, у меня 2 конфорки,и тоже ,при включении второй конфорки начинается пощелкивание-переключение. Не считаю это ненормальным,так как процесс идет ,все варится. Спрашивала у подруги,у нее тоже индукционная плита,у нее тоже такой звук. Привыкли,не замечаем...

Ну, уже легче!..Значит это "нормальное" явление, а не недостаток именно моей плиты.

[MEDEЯ]

KOLIBRY, а какой марки Ваша плита?

[Roupy]

MEDEЯ, очень советую обратить внимание на плиты марки scholtes . Я когда выбирала себе плиту , изучала всякие характеристики и отзывы . Просто таки знакомых всех здесь опросила тоже . Мне очень марку эту советовали . Я нисколько не пожалела .

[Uliacha]

MEDEЯ, очень советую обратить внимание на плиты марки scholtes . Я когда выбирала себе плиту , изучала всякие характеристики и отзывы . Просто таки знакомых всех здесь опросила тоже . Мне очень марку эту советовали . Я нисколько не пожалела .

Roupy, у нас сейчас газовая плита scholtes, всем довольны-мощная, жарит, печёт отлично. Один недостаток у нашей (в плане безопасности) -самая большая горелка на переднем плане (наверное для поджаривания стейков). То есть мне большие сковороды и кастрюли (тем более скороварку) приходиться ставить на среднюю горелку во втором ряду.

Стала обращать внимание, многие марки так стали делать. смотрела отзывы и многие считают такое расположение недостатком. Кстати, при покупке (выбирали и спытывали в реальном магазине), я на это внимание не обратила. Как будто бездетные холостяки модели разрабатывают.

[Campanule]

Uliacha, через полтора месяца пользования газовой плитой могу Вам сказать, что я СЧАСТЛИВА, что у меня индукция. Главный минус - это бесконечное кропотливое мытье самой плиты и всех ее составляющих. Для меня практичность в мытье индукции перевешивает все возможные плюсы газовой.

[Uliacha]

Uliacha, через полтора месяца пользования газовой плитой могу Вам сказать, что я СЧАСТЛИВА, что у меня индукция. Главный минус - это бесконечное кропотливое мытье самой плиты и всех ее составляющих. Для меня практичность в мытье индукции перевешивает все возможные плюсы газовой.

Campanule, супер! Значит, правильный выбор сделали!

Мне кажется, на техническом острове газовые поверхности стараются не делать из-за открытого огня. Я не сторонница газовой, очень хочу индукцию. Для открытой кухни-это лучшее решение. Газовая варочная - в открытом пространстве столовой и салона, не то.. А уж про бесконечный и безрезультатный уход... Я теперь тоже, как вы где-то сказали, не хочу больше только функциональности, хочу теперь эстетику.

Но вот хрупкость поверхности.. Вот думаем, время у нас ещё есть.

[Roupy]

Uliacha, У меня наоборот- все маломощные горелки на переднем плане .

[Uliacha]

Uliacha, У меня наоборот- все маломощные горелки на переднем плане .

Roupy, а я поначалу внимание особого не придала. Потом по отзывам посмотрела, многие называют большие горелки на переднем плане недостатком. Теперь вижу, многие марки вывели большую на первый план. Мне не подходит.

[MEDEЯ]

Roupy, KOLIBRY,
я ищу микс, присмотрюсь к обеим маркам. Мерси.

[KOLIBRY]

KOLIBRY, а какой марки Ваша плита?

У нас De Dietrich