Кухонные посиделки - 1

[Iryna13]

Капуста хорошо, но не представляю, как ее так же и картофельный делать. Да и искать опять же надо, романеско не везде.
Надеюсь все получится

сделайте с брокколи. Укладываете капусту в емкость,заливаете сливками и в духовочку. В конце посыпаете тертым сыром,я еще люблю добавить чуть-чуть мускатного ореха.

[libellule]

Укладываете капусту в емкость,заливаете сливками и в духовочку. В конце посыпаете тертым сыром,я еще люблю добавить чуть-чуть мускатного ореха.

Ирина, Вы капусту сырую закладываете? А сколько минут ее надо готовить и на какой температуре?

Я делаю обычно под бешамелью и предварительно отвариваю. Хочу попробовать Ваш рецепт.

[Iryna13]

Ирина, Вы капусту сырую закладываете? А сколько минут ее надо готовить и на какой температуре?

сырую. Проверяю вилочкой,когда почти готова капуста(стала мягче),я не люблю сильно разварившуюся,посыпаю сыром и пеку до румяной корочки. С бешамелем тоже делаю,но зимой,этот вариант,на мой взгляд,несколько тяжелее для желудка.

[libellule]

Iryna13, спасибо.