|
|
|
#1
23.06.2013, 18:25
|
|
|
Мэтр
 Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
|
Мы постоянно делаем. Упрощенный вариант. Отвариваем картофель (любой) в мундирах. Чистим и заправляет оливковым маслом и немного уксуса (винного или бальзамического). Можно добавить немного лука, но после него потом послевкусие, которое мне не нравится.
|
|
|
|
#2
23.06.2013, 18:46
|
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.713
|
dav230, Я ела такой салат с анчоусами в маринаде . Мне говорили- итальянский салат . Вот сейчас стало интересно , правда итальянский ? ( когда отваренный теплый картофель и анчоусы ? )
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
|
|
#3
23.06.2013, 19:15
|
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
|
Roupy, я совершенно не знаю итальянскую кухню
 Просто в Италии в каждом регионе своя кухня. Мы живем на Сардинии, и даже здесь в каждой деревне свои рецепты. Моя свекровь всю жизнь делает вот такой простой салат, как я написала |
|
|
|
|
#6
25.06.2013, 23:05
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: недалеко от Köln´а
Сообщения: 971
|
 dav230 пишет:
dav230, а вы замаринуйте лук в уксусной воде на некоторе время, послевкусие должно исчезнуть.
__________________
Чистая совесть - самая лучшая подушка. Г. Ибсен |
|
|
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Посиделки с гитарой | berts | Музыкальный клуб | 6 | 09.05.2021 08:59 |
| Кухонные штучки | Vishenka | Секреты хорошей кухни | 93 | 06.08.2018 08:50 |
| Кухонные посиделки | MARGOO | Секреты хорошей кухни | 3015 | 07.12.2011 14:42 |
| Парижские "Посиделки" | USK | Встречи-тусовки во Франции и России | 0 | 10.11.2003 11:16 |
Комбинированный вид
