Кухонные посиделки - 1

[Sasa]

Девы,тут ко мне из дома привезли 2 пакета квашеной капусты с клюквой.
Никто не знает ,если ее заморозить,это повлияет на ее вкус?
Не знаю что с ней делать,два пакета сразу не одолею!

[Irinou]

Sasa, квашенная капуста и без заморозки хорошо сохраняется, поставьте ее просто в прохладное место (лучше всего в подвал) или холодильник. А размороженная капуста, если мне не изменяет память, становится более мягкой и менее "хрупкующей".