Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 18.09.2012, 22:08
Мэтр
 
Аватара для Virka
 
Дата рег-ции: 16.10.2006
Откуда: LT-FR (16)-FR (67)
Сообщения: 4.415
dav230, оказывается, знаю их, надо повторить для пробы.
ЖЕНЯ, идея шарлотки с шоколадом интересная. Мастика только закончилась (платить за доставку 9 евро душит жаба), но так.. для интереса... под мастику поверх шарлотки ты мажешь кремом "белки+масло"?
__________________
Suum cuique ...

2009-02-07 моя зимняя
2011-08-23 моя летняя
Virka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 18.09.2012, 22:22
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
Virka, Нет,этот не использовала.Можно или ганашем или просто джемом смазать
ЖЕНЯ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 19.09.2012, 14:54
Мэтр
 
Аватара для Virka
 
Дата рег-ции: 16.10.2006
Откуда: LT-FR (16)-FR (67)
Сообщения: 4.415
Посмотреть сообщениеЖЕНЯ пишет:
просто джемом смазать
т.е. шарлотку замазываешь джемом и поверх кладешь мастику? и она ровно ложиться?
еще вот придумала что в школу можно нести - "грибочки" или пряники.
__________________
Suum cuique ...

2009-02-07 моя зимняя
2011-08-23 моя летняя
Virka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 19.09.2012, 15:44
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
Virka, Ирин,я её выпекаю в железной тефалевской форме.Когда переворачиваю ,она получается идеально гладкая.Поэтому смазывала просто джемом.Можно края обрезать ,обрезки смолоть блендером и смешать или с джемом или кремом или просто с ганашем.Выравнить этой массой слегка.Она потом практически не пачкается.

А ещё можно приготовить печенье Персики.Тоже очень эффектно
ЖЕНЯ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 21.09.2012, 14:30
Мэтр
 
Аватара для Annyshka
 
Дата рег-ции: 08.04.2004
Откуда: UA FR
Сообщения: 6.328
Отправить сообщение для  Annyshka с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеЖЕНЯ пишет:
А ещё можно приготовить печенье Персики.Тоже очень эффектно
А рецептик можно, плиз?

Я вот хочу на день рождения сына испечь тортик (основа должна быть простая) в виде машинки или поезда. Какой тортик (основу) для этого выбрать?
Annyshka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 03.10.2012, 16:53
Мэтр
 
Аватара для titan
 
Дата рег-ции: 11.11.2005
Откуда: region parisienne > 85
Сообщения: 16.491
Annyshka, у Вас вроде в наших же датах ДР, не так ли?
Нам в школу ничего нести нельзя кроме соков да конфет, но на домашнее я накручу кейк попс


в прошлом году к ясельной няне я делала торт сама с мастикой. Рецепт в теме Детский ДР. Думаю что вырезать и машину можно.

кстати я вот сама проснулась - у меня завтра ДР, а сегодня оказалось что у pate a sucre истек срок хранения. Заказывать по интернету поздно, но я наканец нашла где купить в Париже. Есть в Берси Вилаж один магазин этой сети http://www.alicedelice.com/
Так что если кто отличается организованностью... берите на заметку
__________________
Roudoudouce не пишите мне, не отвечайте и игнорируйте меня. Благодарю.
titan вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 04.10.2012, 12:38
Мэтр
 
Аватара для Tanya
 
Дата рег-ции: 20.01.2003
Откуда: Omsk - 92350
Сообщения: 876
титан, какая красота!!! И с Днем Рождения кстати!

Можно рецептик? Я погуглила - на англ.сайтах это очень в моде, но хочется проверенный на местных продуктах.

И еще дети такое как ели? С удовольствием? и не падало у них когда откусывали?
Tanya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Ницца и Лазурный берег - встречи и пикники Rish Встречи-тусовки во Франции и России 487 28.06.2024 19:14
На свежем воздухе: пикники и барбекю Fellici Секреты хорошей кухни 60 11.03.2022 21:15
Концерты, праздники, события в Монако КУЗЯ Что-Где-Когда 6 01.10.2017 17:19
Пикники в Париже на La Villette yunahasson Что-Где-Когда 2 12.05.2009 12:14
Пикники с алкоголем Не сегодня Вопросы и ответы туристов 3 30.07.2008 15:27


Часовой пояс GMT +2, время: 13:04.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX