Кухонная утварь

[c3465]

Ай, купила прибамбасик....
КРАСИВО !!!!!!

[elizabeth7771]

c3465, очень симпатично
Девушки, обсуждались ли уже сковородки с белым дном? Действительно ли так хороши и какую марку лучше? Разброс цен довольно большой, хотелось бы не очень дорого

[visha]

посоветуйте, пожалуйста,сковородку гриль хорошю

[MARGOO]

обсуждались ли уже сковородки с белым дном?

Обсуждались. Это керамическое покрытие.
Кто-то за, кто-то против.
У меня такие были, пройденный этап, теперь у меня "каменные" и я ими довольна.
Марку можно брать любую.

[elizabeth7771]

MARGOO, спасибо!

[ptichkaN]

Девушки, а мороженницу можно где-то купить?

[MARGOO]

ptichkaN, можно. Называется sorbetière.

[ptichkaN]

MARGOO, Cпасибо!

[Ольгея]

Девочки, никак не могу найти то, что у нас толкушкой называется, пюре картофельное мять. Максибазар облазила, в Икею заезжала - нет.
Как хоть эта штука по-французски называется, по логике ведь должно что-то такое здесь быть.

[ptichkaN]

Ольгея, незнаю как называется, я в био магазине купила, но не совсем традиционную в виде скалки деревянной, а с деревянной ручкой и с металлическим широким наконечником с дырками, которым и нужно толочь.

[MARGOO]

Ольгея, presse purée.

[Ольгея]

Спасибо, записала

[KOLIBRY]

Купила сегодня аппарат для обжигания сахара на крем-брюле, но хочу его использовать для обсмаливания курицы. Как вы думаете, подойдет? Или пока новый назад в магазин нести?

[clairissime]

Девочки, никак не могу найти то, что у нас толкушкой называется, пюре картофельное мять. Максибазар облазила, в Икею заезжала - нет.
Как хоть эта штука по-французски называется, по логике ведь должно что-то такое здесь быть.

Ольгея, незнаю как называется, я в био магазине купила, но не совсем традиционную в виде скалки деревянной, а с деревянной ручкой и с металлическим широким наконечником с дырками, которым и нужно толочь.

У меня что-то такое

[Ольгея]

сегодня в леклерке купила за 3.61, что-то типа тефлона.
на подобие такой

[Бармалесик]

... никак не могу найти то, что у нас толкушкой называется, пюре картофельное мять... в Икею заезжала - нет.

ЕСТЬ!!!
раз
два

[Violette69]

девочки, проштудировала всю тему, не нашла ответ:
купила 2 сковороды, одну керамическую, вторую каменную(пока ее не пробовала), а в керамической разочарована- ну очень меняется вкус блюд. Готовила раза 3, даже обычный омлет не "такой". Прям не знаю, в чем дело.. Настолько к тефалю привыкла?

[Sasa]

Не совсем утварь,но кухонная.
Где можно купить для продуктовой тележки сумку?
Те всегда тележка продается с сумкой,но сумка износилась,а тележка как новая.
Вот и думаю,где же можно ее купить?Никогда не видела в продаже по отдельности.

[Ящерка]

а в керамической разочарована- ну очень меняется вкус блюд. Готовила раза 3, даже обычный омлет не "такой".

Мне керамическая не понравилась, все пригорало и вкус вообще не тот был. Отдала подружке через неделю пользования.

Честно говоря, хочу купить что-то из чугуна. Наведаюсь-ка я на Амазон.

[Ящерка]

Кто нибудь пробовал покупать что-нибудь у марки mauviel 1830? Сейчас как раз на bazarchic предложения по их кастрюлям и сковородкам серий M Stone и M 360. Прочитала про сковородки, ну внутри алюминий и антипригарное, но есть sauf induction с бронзой.....стоит ли? Про алюминий читала, но с бронзой...красивые ( и дорогие ). Кто что про бронзу знает (вроде ничего хорошего о ней не помню, но еще раз подтвердить опасения).

[Astanavista]

Кто нибудь пробовал покупать что-нибудь у марки mauviel 1830? Сейчас как раз на bazarchic предложения по их кастрюлям и сковородкам серий M Stone и M 360. Прочитала про сковородки, ну внутри алюминий и антипригарное, но есть sauf induction с бронзой.....стоит ли? Про алюминий читала, но с бронзой...красивые ( и дорогие ). Кто что про бронзу знает (вроде ничего хорошего о ней не помню, но еще раз подтвердить опасения).

Насчет бронзы не знаю, хотя и планирую приобрести сотейник, а вообще Mauviel уважаю и активно пользую. Кстати, заинтересовалась этой маркой посуды из-за Белоники.

[Marine Saf]

Форумчане, хочу купить набор посуды для торжественных случаев. Подскажите какой вы пользуетесь для таких случаев ?

[c3465]

Marine Saf, мы комбинируем , от бабушки - белый с позолотой, классический( т.е. тарелки круглые) + докупили белые, но форма- графическая, удлиненные, края изогнуты в виде волны.

[Roupy]

Marine Saf, Российским дулевским сервизом пятидесятых годов. неизменный восторг гостей.

[Ящерка]

Форумчане, хочу купить набор посуды для торжественных случаев. Подскажите какой вы пользуетесь для таких случаев ?

У меня на торжественные мероприятия смесь посуды глиняной веселенькой, тоже бы не отказалась что-то по-серьезней прикупить.

[Katerina_nn]

Сегодня вышла из строя очередная сковорода, планирую купить Cristel или Lagostina. Подскажите, какую лучше брать - anti-adhesive или с керамическим покрытием? И еще, есть ли где скидки на эти марки вне периода soldes? Хотелось бы побыстрее...

[libellule]

Katerina_nn, Lagustina есть в La Valée Vilage. Правда там надо очень аккуратно выбирать - там продаются марочные вещи, не прошедшие контроль качества.
У меня керамики не было - не знаю. Anti adhesif...я купила дорогую Le Buyer, сначала была очень довольна (при продаже сказали 20 лет гарантии). Через год вышла из строя У всех, у кого спрашивала, даже дорогие сковороды антипригарные долго не служили.
Теперь смотрю в сторону Staube. Зрею.
..

[Boulogne]

Я понимаю, что уже 100 раз по кускам обсуждалось, но всё же. Хочу обновить сковородки и кастюли. Не тефлон, соответственно. Пока плита vitrocéramique, но следующая будет induction, так что сразу с расчетом на.
Прошу откликнуться только тех, кто серьезно интересовался сюжетом, читал-сравнивал-пробовал и имеет свою обоснованную точку зрения. Что брать? Керамика (внешне меня не вдохновила, похожа на ту же тефлоновую пленку, только белую...), камень (как и с чем он напыленный??), чугун, что-то другое?
Чугунная, не обливная, у меня есть гусятница Staube, я в ней с удовольствием тушу в духовке или даже запекаю, но вот жарить на таком покрытии слабо представляю как. Есь Кристелевские катрюли (inox), тоже радуют для варки, но не знаю, как на таком жарится. Помогите!!!

[Fellici]

Boulogne, у меня сковорода из нержавейки года два, жарится все отлично, но только в этом году я безболезненно научилась отдирать нагар Металлической губкой Раньше приходилось повозиться. А так я очень довольна, вкусом в том числе.

[Ящерка]

Boulogne, у меня нержавейка и чугун. Есть еще старые тефлоновые на всякий пожарный.