|
|
|
#1
11.04.2012, 08:10
|
||
|
Мэтр
 
Дата рег-ции: 03.07.2008
Откуда: Vendée
Сообщения: 4.014
  |
По поводу омлета из любых яиц
Сегодня услышала по ТФ2, оказывается яйца для омлета нужно только вилкой взбивать! Тогда текстура омлета получается более нежной при готовке. Ни венчиком, ни миксером! Миксером и венчиком можно только белки, если Вы хотите взбить, наример 3 яйца и 2 белка в омлет. Яйца -вилкой, белки- чем хотите и потом всё соединить.
__________________
Никакая победа не стоит того, чтобы ради неё воевать. Карел Чапек . |
|
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Пасхальные яйца | marykar | Секреты хорошей кухни | 27 | 13.04.2015 14:35 |
| Рецепт торта, для которого не нужны яйца... | el_dor | Секреты хорошей кухни | 6 | 16.09.2011 20:29 |
| Голубиные яйца | klubnika-moi | Живой уголок | 0 | 23.04.2010 03:25 |
| Суровая комедия о жителях великой страны «Наша Раша – Яйца судьбы» | Thunderbolt | Синема, синема... О кино, театре и телевидении | 39 | 22.01.2010 22:24 |
Комбинированный вид
