Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 20.03.2012, 16:44
Мэтр
 
Аватара для novice2000
 
Дата рег-ции: 18.11.2005
Откуда: Уфа, Россия - Romans, France
Сообщения: 4.755
Отправить сообщение для  novice2000 с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеMoonylagoon пишет:
Добрый день, форумчане!
Я ищу либо кулинарные курсы, либо книгу для тех, кто с французской кухней совсем не знаком. Те курсы, которые я пока нашла в интернете, предлагают научиться готовить конкретное меню, а мне бы хотелось научиться, например, как обрабатывать мясо, какие есть инструменты, какие специи, как сочетать продукты..
1. Amélie Bar. Toutes les bases et les recettes de la bonne cuisine.
2. Encyclopédie de la gastronomie française
novice2000 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Кулинарные книги molnija Секреты хорошей кухни 32 25.03.2025 22:14
Молодая толковая няня (наша) Finiste Биржа труда 0 03.08.2005 21:36
Кулинарные разрыхлители и Ко Cora Секреты хорошей кухни 5 14.06.2004 23:10
Для чайников Rada Клуб технической взаимопомощи 15 28.11.2003 18:13


Часовой пояс GMT +2, время: 02:30.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX