Кухонные посиделки - 1

[Lyonella]

Готовила сегодня хлебный суп по рецепту Белоники. Сомневалась немного, т.к. супы с молоком не ем вообще. Но больно уж заинтриговал рецепт. ну чтож, результат превзошел ожидания. Готовить предельно просто, а вкус...действительно, как она пишет, не понять из чего. Муж долго думал, потом настаивал на чечевице. Потом предположил наличие орехов....Потом догодался, что есть молоко....еще долго ел и думал....и сдался....
Спросила, хочет ли он, чтобы я этот суп иногда готовила, сразу же сказал, что да. Почти 4-хлетняя дочка ела тоже с удовольствием.

Вот рецепт. Я без бульона варила, но она сама пишет. что воды достаточно. И еще я не клала сливочное малсло, мне показалось, что жира от грудинки более, чем достаточно. Предполагаю, что с маслицем еще вкуснее будет. Подавала без гренок, т.к. с моей точки зрения хлеба там и так достаточно. Муж ел с грудинкой из супа, мы с дочкой так.
Короче, беру рецепт на вооружение

[pronashko]

Вот рецепт. Я без бульона варила, но она сама пишет. что воды достаточно. И еще я не клала сливочное малсло, мне показалось, что жира от грудинки более, чем достаточно. Предполагаю, что с маслицем еще вкуснее будет. Подавала без гренок, т.к. с моей точки зрения хлеба там и так достаточно. Муж ел с грудинкой из супа, мы с дочкой так.
Короче, беру рецепт на вооружение

Взяла ручкy с листочком, приготовилась записывать А писать-то что? Что не надо класть в суп?