|
|
|
#1
05.01.2012, 11:29
|
|
|
Мэтр
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: 095=>75=>95=>85=>53
Сообщения: 6.002
|
Я мужу тоже жарю мясо быстро-быстро. А вот себе, такие же кусочки, оставляю в сковородке подольше, добавляю больше масла, лук и зелень, да еще и крышкой в конце накрываю - вкуснота
 Ну вот не люблю я "сырое" мясо На нас один раз друзья в Бургундии косо смотрели, когда вся наша русская компания попросила подольше пожарить "бургундский шашлык", то есть вот такое мяско, которое тоже только с двух сторон быстренько поджаривается на углях - 
__________________
Совы - хищные птицы! 12.12.09. ^-^ 19.07.12. ^-^ |
|
|
|
#3
05.01.2012, 12:06
|
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: 095=>75=>95=>85=>53
Сообщения: 6.002
|
MEDEЯ, У нас очень хорошие друзья с семьей и с еще друзьями - коренные бургундцы
И очень часто делают разные "дегустации" местных блюд - это было одно из них. Если правильно помню, это была говядина на ребрах, просто посоленная-поперченная и слегка обжаренная. Без маринада.Но я точно поручиться за всю достоверность не могу.... А вдруг и точно не бургундское, а еще откуда то из другого региона
__________________
Совы - хищные птицы! 12.12.09. ^-^ 19.07.12. ^-^ |
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Посиделки с гитарой | berts | Музыкальный клуб | 6 | 09.05.2021 08:59 |
| Кухонные штучки | Vishenka | Секреты хорошей кухни | 93 | 06.08.2018 08:50 |
| Кухонные посиделки | MARGOO | Секреты хорошей кухни | 3015 | 07.12.2011 14:42 |
| Парижские "Посиделки" | USK | Встречи-тусовки во Франции и России | 0 | 10.11.2003 11:16 |
Комбинированный вид
