Что я поставлю на стол в рождественский и новогодний вечер

[Kandy]

Mashusha, поезжайте в ИКЕЮ, и в отделе пищ продуктов найдете массу банок селедки, маринованной кусочками. Так и просятся под шубу.

[Mashusha]

Mashusha, поезжайте в ИКЕЮ, и в отделе пищ продуктов найдете массу банок селедки, маринованной кусочками. Так и просятся под шубу.

Спасибо! так и будет написано, hareng?

[MEDEЯ]

Спасибо! так и будет написано, hareng?

Не может быть, чтобы в Дижонских супермаркетах не было этой рыбы hareng fumé ou nature. Смотрите в Карфуре, Леклере, Интермарше возле копченого лосося, она в пластиковых прозрачных пакетиках запаяна, по 4 тушки, удачных поисков.

[MARGOO]

Смотрите в Карфуре, Леклере, Интермарше возле копченого лосося, она в пластиковых прозрачных пакетиках запаяна, по 4 тушки, удачных поисков.

+ Она там разных марок.

[Sava1805]

Mashusha, например вот такие упаковки, лежат в рыбных отделах почти всех супермаркетов

По составу можно смотреть соленые или не очень.

[Mashusha]

Спасибо! просто я без железного коня, так мои поиски ограничились интермарше и рынком. в магазине в рыбном отделе я сросила, если ли селедка, так продавец посмотрел на меня большими глазами и покачал головой и не посоветовал посмотреть на др.прелавках или стелажах. ну теперь я еще раз пойду искать спасибо

[Katerina_nn]

Честно говоря, я бы для селедки под шубой не брала hareng fumé, на мой вкус, она достаточно специфично выглядит в этом салате. Исключительно nature

[Mashusha]

Честно говоря, я бы для селедки под шубой не брала hareng fumé, на мой вкус, она достаточно специфично выглядит в этом салате. Исключительно nature

Я никогда не ела такую селедку(обдымленную или обкуренную) так что рисковать не буду. надеюсь, что выбор будет.

[Katerina_nn]

Я никогда не ела такую селедку(обдымленную или обкуренную )

Подкопченую

[paulina77]

...

[paulina77]

...

[angie33]

девушки поделитесь кто что готовит на entrees на вечер 31 дек?

[Katerina_nn]

девушки поделитесь кто что готовит на entrees на вечер 31 дек?

Как выше написала Gorchitsa, у нас все "мегапросто": морепродукты и шампанское

[Sasa]

девушки поделитесь кто что готовит на entrees на вечер 31 дек?

Я готовлю исключительно "наше",тк это время ностальгии

[BYU]

Я готовлю исключительно "наше",тк это время ностальгии

я тоже !

[angie33]

я тоже !

а как вы думаете французы отнесутся к <нашему>?и что именно вы готовите,оливье ,под шубой и винегрет?просто мои французкие родсвенники маионез не кушают,лук сырой не кушают(((вообщем проблема

[Nathaniel]

Большинство французов из моего французского окружения очень ценят оливье. Но если ваши майонез не любят, то сложнее, да. Знаю, что некоторые заправляют йогуртом с горчицей.

[Vishivanka]

а как вы думаете французы отнесутся к <нашему>?и что именно вы готовите,оливье ,под шубой и винегрет?просто мои французкие родсвенники маионез не кушают,лук сырой не кушают(((вообщем проблема

Французы из моего окружения тоже очень любят "наши" салаты - оливье, крабовый, белочку, селедку под шубой. А еще просто обожают бутербродики со шпротами.
А лук попробуйте слегка замариновать.

[angie33]

Nathaniel, Vishivanka, спасибо за советы попробую лук замариновать,и что то придумать насчет майонеза(здесь на юге майонез не очень приветствуется,недостаточно холодно наверно))

[angie33]

Vishivanka,

просто обожают бутербродики со шпротами

расскажите плис как вы делаете бутербродики?

[Kandy]

Mashusha, по картинке селедку в Икее узнаете , и в чем ее преимущество по сравнению с французской: она мягкая по вкусу, со специями, а не просто ядерно-кислая.

[Florentinka2005]

Nathaniel, Vishivanka, спасибо за советы попробую лук замариновать,и что то придумать насчет майонеза(здесь на юге майонез не очень приветствуется,недостаточно холодно наверно))

Я кладу sauces crudités везде вместо майо, только марки benedicta, другие не люблю.

http://www.benedicta.com/-Les-sauces-crudites-.html

[BYU]

а как вы думаете французы отнесутся к <нашему>?и что именно вы готовите,оливье ,под шубой и винегрет?просто мои французкие родсвенники маионез не кушают,лук сырой не кушают(((вообщем проблема

мои тоже- исключительно селедку под шубой.Покупаю голландскую, обкуренную, на рынке.Сама такую очень не люблю, но что делать.
Сделаю бефстроганов , максимально соблюдая рецепт. К нему картофельное пюре двух цветов.Его красиво оформлю, т.е. сначала в форму, потом из.В него сверху воткну специальную пипетку )) в кот закачивается оливковое масло.И нафарширую круглый кабачок овощами, запеку.Хватит деликатесов, разгружаемся))

[angie33]

Я кладу sauces crudités везде вместо майо, только марки benedicta, другие не люблю.

http://www.benedicta.com/-Les-sauces-crudites-.html

спасибо за идею ,очень интересно!попробую

[Kandy]

BYU, а за чем же пипетку, да в пюре ? У вас получается внутри пюре скважина с маслом ?

[galya]

Девочки,очень советую добавить в пюре горчицы с зёрнышками,à l'ancienne которая.

[BYU]

У вас получается внутри пюре скважина с маслом ?

да.Я по телевизору видела.Но надо соблюсти этапы.Сначала горка пюре разрезается ножом, потом выдавливается масло.Очень эффектно, когда в белом пюре прослойка из фиолетового картофеля (можно морковное пюре тоже)

[Vishivanka]

расскажите плис как вы делаете бутербродики?

Да я их по-разному делаю. Обжариваю в тостере хлеб. Добавляю ломтики огурца (свежего или маринованного), кружочки яйца, зелень, иногда натираю хлеб чесноком, иногда добавляю майонез, иногда мажу тонкий слой масла. Когда как, короче.

[Oksy75]

мы в журнале вычитали, что это будет год черного водяного дракона

Надо на стол все рыбное, морское-водное

И элементы декора с черным

[Azzaz]

А каким же вкусным на днях меня угощали гарниром ммммм : пюре из каштанов с цедрой и соком апельсина. Делис! Дарю идею!