Что я поставлю на стол в рождественский и новогодний вечер

[Vishivanka]

а как вы думаете французы отнесутся к <нашему>?и что именно вы готовите,оливье ,под шубой и винегрет?просто мои французкие родсвенники маионез не кушают,лук сырой не кушают(((вообщем проблема

Французы из моего окружения тоже очень любят "наши" салаты - оливье, крабовый, белочку, селедку под шубой. А еще просто обожают бутербродики со шпротами.
А лук попробуйте слегка замариновать.

[angie33]

Vishivanka,

просто обожают бутербродики со шпротами

расскажите плис как вы делаете бутербродики?

[Vishivanka]

расскажите плис как вы делаете бутербродики?

Да я их по-разному делаю. Обжариваю в тостере хлеб. Добавляю ломтики огурца (свежего или маринованного), кружочки яйца, зелень, иногда натираю хлеб чесноком, иногда добавляю майонез, иногда мажу тонкий слой масла. Когда как, короче.

[lenegre]

А лук попробуйте слегка замариновать.

Ага, я тоже теперь не могу, когда в оливье лук перебивает все.
Лук можно просто посолить и отдельно дать постоять;
Можно залить горячей водой и тоже дать постоять;
А можно выжать в него лимонный сок.
В любом случае, горечь, эфирный запах и резкий вкус уходят.