Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 18.12.2011, 23:38
Мэтр
 
Дата рег-ции: 06.04.2006
Откуда: France 62
Сообщения: 1.025
Посмотреть сообщениеPetite cerise пишет:
А если вместо соды класть пакетик пекарского порошка levure chimique? Или лучше все-таки соду?
Вот по этому пункту лучше не отступать от базового рецепта - все-таки лучше соду.
zapounne вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 19.12.2011, 10:09
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.02.2009
Откуда: Швейцария
Сообщения: 531
Последний раз пекла медовик в студенчестве, прочитала тему и решила испечь по Женином рецепту, спасибо! Торт получился очень вкусным. Теперь думаю испечь "пушистые коржи" для медовика. Подскажите, пожалуйста, те, кто делал тесто по этому рецепту (половина нормы), сколько вы брали яиц и соды?
Всем-всем огромное спасибо за комментарии в теме, очень здорово выручают!
CV13 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 19.12.2011, 11:54
Мэтр
 
Дата рег-ции: 06.04.2006
Откуда: France 62
Сообщения: 1.025
CV13, для "пушистиков" на половину нормы я брала 2 яйца и полную чайную ложку соды.
(А Вы еще комментарии по ссылке с рецептом почитайте - вот уж точно ответы на все мыслимые и немыслимые вопросы найдутся )
zapounne вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 19.12.2011, 14:55
Мэтр
 
Аватара для ElenaBV
 
Дата рег-ции: 22.03.2005
Откуда: Москва - Клермон-Ферран
Сообщения: 8.212
Отправить сообщение для ElenaBV с помощью MSN
zapounne, простите
просмотрела тему всю не смогла найти ссылку на рецепт медовика пушистого
ткните пожалуйста меня
ElenaBV вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 19.12.2011, 14:57
Мэтр
 
Аватара для Katerina_nn
 
Дата рег-ции: 11.03.2006
Откуда: Нижний Новгород - Париж - Монтрёй
Сообщения: 5.808
Отправить сообщение для  Katerina_nn с помощью ICQ
ElenaBV, пушистые коржи здесь: http://forum.say7.info/topic13745.ht...99c000be85b4d5
__________________
Каждый человек способен на многое. Но, к сожалению, не каждый знает, на что он способен...(c)
Katerina_nn вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 19.12.2011, 15:50
Мэтр
 
Аватара для ElenaBV
 
Дата рег-ции: 22.03.2005
Откуда: Москва - Клермон-Ферран
Сообщения: 8.212
Отправить сообщение для ElenaBV с помощью MSN
Katerina_nn, оооо спасибо большое
ElenaBV вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 19.12.2011, 17:16
Мэтр
 
Аватара для Katerina_nn
 
Дата рег-ции: 11.03.2006
Откуда: Нижний Новгород - Париж - Монтрёй
Сообщения: 5.808
Отправить сообщение для  Katerina_nn с помощью ICQ
ElenaBV, на здоровье!
__________________
Каждый человек способен на многое. Но, к сожалению, не каждый знает, на что он способен...(c)
Katerina_nn вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 19.12.2011, 14:42
Мэтр
 
Аватара для Petite cerise
 
Дата рег-ции: 14.11.2007
Откуда: Цветущий сад
Сообщения: 685
zapounne, спасибо
Petite cerise вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Где заказать торт на Лазурном берегу pronashko Биржа труда 40 05.07.2018 18:33
Закажу торт V.Z Куплю-продам-отдам в хорошие руки 10 14.12.2010 20:38
Срочно закажу торт Viktoria23 Биржа труда 8 15.08.2010 15:07
Нужно испечь торт в Кампере (29) POLKAN Биржа труда 1 06.12.2007 11:36


Часовой пояс GMT +2, время: 11:51.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX