Кухонные посиделки - 1

[dav230]

Значит, процесс "раздразнивания" у нас двусторонний , я поддалась, кстати, искушению после твоих фотографий и испекла медовик на прошлых выходных Про сардины - мысль. Думаешь, будет близко по вкусу к "оригиналу" (никогда их не жарила...)?

Кстати, шикарный медовик А мне свой пришлось почти весь самой съесть, мужу он понравился, просто он сладкого совсем не любит. Так что я не скоро повторю
Ты знаешь, я так давно ела жареную мойву, что совершенно не помню ее вкуса И сардины тоже ела давно, свекровь как то жарила. Ты попробуй немного поджарь - вдруг понравятся

[Katerina_nn]

Ты попробуй немного поджарь - вдруг понравятся

У жареных сардин вкус, конечно, не такой, как у мойвы, но если ее зажарить так, как мойву у Катерины_нн на фото, то тоже очень вкусно!

Решила последовать советам и зажарила сардины. Результатом очень довольна! Всем большое спасибо за проявленный интерес и советы



И еще, из последнего По выходным стали часто лепить с мужем суши и роллы в четыре руки, очень нравится сам процесс

[Verunyafr]

Katerina_nn, ну за что же вы нас так! уже обед далеко и ужин не близко, нельзя такие аппетитные картинки выставлять.

а где вы свежую рыбку на суши покупаете?

[Katerina_nn]

Verunyafr, спасибо!

а где вы свежую рыбку на суши покупаете?

Рыбку желательно брать на рынке, но я иногда и в ближайшем магазине в вакуумной упаковке беру, если дата упаковки не смущает. Уже несколько раз сушки делали, никогда не было неприятных сюрпризов, связанных с некачественной рыбой. Ну и имбирь не забываем, все-таки хороший антисептик