Торт Медовик

[zapounne]

... Думаю, не смешать ли сметану с confiture de lait? Кто-то пробовал такой крем? И почему Вы готовите на базе сметаны или сгущенки, чем Вам нравится именно тот или иной вариант?.. Спасибо!

Вы попробуйте смешать, а потом расскажете, как получилось. .
Эти пушистые коржи, по идее, должны пропитаться кремом из сметаны и сгущенки, а вот с классическим медовиком я бы не рискнула, тот - только сметаной (вот только не уверена, что я когда-нибудь вернусь к нему )