Заготовка варенья, желе, компота

[Plushka]

Собралась делать луковый конфитюр

Sasa, как будет свободная минутка, поделитьсь рецептом. Пожалуйста!
Душа уже который день настойчиво требует свиную отбивную в сопровождении конфитюра из лука. Предчувствую, что впаду в меланхолию, если не получу поросёнка.

как стерелизуете вы?

Я стерилизую банки путем кипячения в большой кастрюле.

Теоретически, моя духовка имеет режим стерилизации банок путем обдува горячим воздухом, но я никогда не пользовалась такой возможностью. Вот, что значит старость на пороге. Консерватизм, радикализм и косность взглядов проявляются буквально во всём.