Чизкейк

[Svet]

900 гр Филадельфии(выходит дорого,я взяла 450 Филадельфии,400 nature à tartiner)

да она теперь не такая и дорогая, к тому же на нее сейчас акции, В связи с процессом завоевания рынка.
Я на радостях всех знакомых им закормила, все чуть меня с ним вместе не съели.
Я делала по рецепту девушки, которая живет в Штатах. У меня пара комментариев:

30 гр муки

ИМХО мука там абсолютно лишняя. Мне кажется ее для подстраховки добавили. Не нужна она там.
Да фруктовая подливка мне тоже лишней показалась, он и без нее божественный.

Вылить в форму и выпекать в разогретой до 150 градусов духовке в течении часа. Затем не открывая дверь духовки оставить охлаждаться не менее 5 ти часов(чтобы не треснул).

Чтоб не треснул, надо на водяной бане печь. Остывал в духовке час, потом ночь в холодильнике. Трескаться даже не думал.

15 Golden graham

А где вы брали, я не нашла? Я нашла, что англичане вот это печенье:

Есть в Монопри в отделе импортных продуктов.
Ну и собсна рецепт, по котором делала: http://kuking.net/my/viewtopic.php?t...er=asc&start=0