Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 17.03.2011, 00:17
Мэтр
 
Дата рег-ции: 19.11.2008
Откуда: Киев-IDF
Сообщения: 5.291
Azzaz, пальмовое масло не опасно само по себе, оно приобретает негативные свойства после процесса гидрогенизации, если оно в натуральном виде то оно безобидно, хотя большой пользы в нем нет. прозизводитель обычно указывает если масло не проходило гидрогенизации- не гидрогенизированное.
__________________
11.06.2009
ptichkaN вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 17.03.2011, 14:41
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 16.080
Посмотреть сообщениеptichkaN пишет:
пальмовое масло не опасно само по себе,
Не знаю,что значит опасно?Это ведь не яд.
Однако оно содержит в себе определенные кислоты и из-за этого его не нужно есть больше пару ложек в день.
Sasa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 17.03.2011, 15:11
Мэтр
 
Дата рег-ции: 19.11.2008
Откуда: Киев-IDF
Сообщения: 5.291
Посмотреть сообщениеSasa пишет:
Не знаю,что значит опасно?Это ведь не яд.
Однако оно содержит в себе определенные кислоты и из-за этого его не нужно есть больше пару ложек в день.
в пальмовом масле в натуральном виде(не гидрогенизированном) неблагоприятный баланс омега 3/омега 6, конечно же ни о какой опасности речь не идет, это просто не сильно благоприятно. в свете того. что питание современного человека и так сильно богато омега 6 и бедно омега 3.

А гидрогенизированное масло. будь оно пальмовое или любое другое может быть вредным для здоровья. Такая формулировка подходит?
Да, это не яд, но вредными для здоровья могут быть не только яды.
__________________
11.06.2009
ptichkaN вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки

Метки
запах, оливковое масло, прованс


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Готов ли холст для масла к использованию Lorik Художественный салон 16 20.11.2010 04:31
Во Франции украли 700 кг сыра, 40 кг масла и два ножа. Романтический ужин обеспечен! Ona Улыбнись! 0 22.02.2007 16:49
Ярмарка оливкового масла нового урожая пройдёт в Экс-ан-Прованс Ona Обо всем 0 12.12.2006 02:21
Смена масла Albosha Автомобилистам и автолюбителям 56 22.01.2006 13:53


Часовой пояс GMT +2, время: 01:56.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX