Растительные масла

[ptichkaN]

А я чувствую.Но самое противное,горькое мне оно.

Всегда тоже использую для жарки только оливковое. Зависит от марки и типа масла, я нашла одно итальянское которое вообще не дает вкуса горечи. оно оооочень мягкое и нежное, теперь это мое любимое, правда жарить на нем у меня рука не поднимается
Но может если Вам не нравится горечь, то попробуйте вот это масло: http://www.biopourlavie.com/?p=365
оно совсем не похоже на другие оливковые масла, нежнейшее.

[Sasa]

птичкаН, спасибо !Сбегаю в био посмотрю.Только думаю,увидев цену,я не захочу на нем жарить..........Я ищу именно для жарки.......
А для заправки я использую из грецких орехов-очень вкусное.

Может прогорклое?

Нет ,мне любое горчит.Я еще заметила,чем дороже,тем сильнее горчит.
Как-то нашла очень дешевое,совсем не горчило даже мне,наверно,там были не выдержаны какие-то технологии.
Вот и получилось дешeвое и негорькое.

[Verunyafr]

Sasa, мне тоже вкус жаренного на оливковом масле не нравился, пока я в тунис не съездила. там все жарится на оливковом масле и все очень вкусно.
я себе пару литров привезла и не пожалела. правда, теперь запасы закончились, надо теперь в поиски пускаться. а опыт у меня печальный, все. что покупала здесь в супермаркетах, не нравится

[Ящерка]

Sasa, мне тоже вкус жаренного на оливковом масле не нравился, пока я в тунис не съездила. там все жарится на оливковом масле и все очень вкусно.
я себе пару литров привезла и не пожалела. правда, теперь запасы закончились, надо теперь в поиски пускаться. а опыт у меня печальный, все. что покупала здесь в супермаркетах, не нравится

О, я очень люблю туниское оливковое масло! Просто чудо какое-то. В Греции что ни пробовала, все горчит, а у туниского такой нежный вкус . Теперь если кто-то туда едет, я всегда прошу привезти. Последний раз мне привезли марку Al Jazira. Сайт если что, чтобы визуально представлять. До этого была тоже хорошая марка, но не вспомню никак.

[Angie Lily]

О, я очень люблю туниское оливковое масло! Просто чудо какое-то. Последний раз мне привезли марку Al Jazira

Я тоже его фаворитка (название марки мне понравилось , у нас телевизионный канал такой ), но у нас не всегда и не везде его купишь, надо попасть еще. Много мароканских оливковых масел, но мне ни одно не понравилось пока, хотя я и покупала всего 2 раза..но каждый раз потом жалела.