Продукты bio. Покупаете ли? И если да, то зачем?

[Plushka]

нет не все. на содержание тяж металлов тоже проверяют. и мясо тоже. коровы у дороги не могут пастись. все фермы, где мы покупаем мясо - в горах расположены, скорее на возвышенностях :-).

Откуда же берутся био-агрокомплексы вдоль автострад?
Да, и я всё ещё ношусь со своими червивыми яблоками.
Пока никто не объяснил, откуда в grand surface идеального вида/размера/цвета фрукты с наклейкой "био".

[Leoli]

откуда в grand surface

мы, например, яблоки покупаем те, которые оченью САМИ срываем с деревьев. 100 процентов знаем, что никаких там удобрений нет, можно даже лейбл не смотреть, мама данного фермера в ноябре 100 лет спраздновала :-).

так вот яблоки лежат в погребе - ни червяков, ни гнили .... может у Вас там земля никудышняя? или паразитов много?

[Plushka]

яблоки покупаем те, которые оченью САМИ срываем с деревьев.

Вот! У меня тоже много чего своего есть в садике.
Но вопрос подлинности продукции био, предлагаемой магазинами, это не решает.

Возьмите ящик яблок 100% био, только что с дерева. Среди них обязательно встретятся плоды, отмеченные насекомыми или птицами. То же самое с хурмой, черешней, виноградом или лимонами. Даже на горьких апельсинах есть отметины.
В магазине дела обстоят иначе. Потому и вопросы возникают.

[Leoli]

В магазине дела обстоят иначе

у меня иной опыт

даже мандарины с плесенью приходилось вытаскивать из ящика ... прямо в магазине...

[Plushka]

даже мандарины с плесенью

Ууу, этого добра (плесени, в смысле) в любом обычном магазине в избытке.
А вот так, чтобы хрусть яблоком, а там -
В хурме и винограде - осы.
В клубнике - слизняки и улитки.
Черешню клюют птицы и буравят червяки.
Ведут боевые действия тля, муравьи и колорадский жук.

Тем временем в районном гипермаркете - глянцевые фрукты. Вот и подозреваю маркетинговые ходы и даже (о, ужас!) l’escroquerie со стороны ритейлеров и производителей.

[Allanya]

мы, например, яблоки покупаем те, которые оченью САМИ срываем с деревьев. 100 процентов знаем, что никаких там удобрений нет, можно даже лейбл не смотреть, мама данного фермера в ноябре 100 лет спраздновала :-).

так вот яблоки лежат в погребе - ни червяков, ни гнили .... может у Вас там земля никудышняя? или паразитов много?

Эльзас. Срываем яблоки сами. 100% знаем, что никаких удобрений изродя не использовалось, местность отдалённая "от цивилизации" (в горах). Так вот яблоки лежат в погребе - есть и гниль, а уж про червяков я и не говорю... Земля не некудышняя, а очень даже плодородная и всякое такое, а паразитов везде хватает. Вопрос: почему при одинаковых исходных имеем разный результат качества яблок?

[Leoli]

при одинаковых исходных

есть еще такая вещь - сорта разные, условия в погребе, само состояние погреба, проветриваемость и т.д.

много чего есть.

[Plushka]

сорта разные, условия в погребе, само состояние погреба, проветриваемость и т.д.

Я всё поняла.
Мои яблоки - самые вкусные и натуральные. Потому их на корню пожирает колорадский жук.
Leoli, Вы уж простите, что я ношусь по этой теме с дарами южных садов (и атакующими их паразитами). Но наболело!

[Leoli]

Но наболело!

перевозите скопом сюда :-), тут проморозит зимой деревца то и все паразиты перемерзнут, хотя персики у того же производителя порой сильно червивы, но они таааакиииие медовые, что я и на червячка согласна.

[Plushka]

перевозите скопом сюда :-), тут проморозит зимой деревца то и все паразиты перемерзнут.

А что делать сибирским садоводам?

К сожалению, вопрос мой остается без ответа. Таинственный источник магазинных био фруктов и овощей не нанесен на карту мира.