Я сегодня готовила...

[c3465]

варежка, о, мы как раз сегодня ели шампиньоны по гречески , сделайте как антрэ.( Я больше по антрэ специализируюсь, т к муж всегда обедает дома). А ещё из грибов я делала следующее, флан: грибы измельчила в миксере ( у меня было 2 банки консерв. шамп. по 230 гр), добавила 4 яйца, 200мл сливок, соль, перец, немного мускатного ореха, петрушки и чеснока( по вкусу) , потом в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 15 мин.

[варежка]

c3465, Спасибо за советы, попробую, просто мы с мужем их переели, грибы в чистом виде уже не лезут, а вчера еще дочка была, она грибы просто так не любит, а в котлетках пошло. Поэтому и советую, если кто наберет немножко, и если на самостоятельное блюдо маловато будет.

[Livi]

Спасибо за советы, попробую, просто мы с мужем их переели, грибы

Раздавайте. У нас с дичью такое. Сегодня муж убил первого кабана, все раздали, нет места.

Я сегодня штрудень делала, вкууусно! С шампанским.

[варежка]

Livi,

Раздавайте

если только почтой начать слать форумчанам.

[Livi]

Livi,
если только почтой начать слать форумчанам.

Давайте меняться.

[варежка]

Livi, На кабана? И прочую дичь да еще в перьях? Нет уж, после голодного Алжира я кабана не готовлю, тоже переели, а грибочки в холодильнике стоят нажареные уже, так отдам. кстати о кабанчиках, я умею обалденные паштеты делать, хотите - дам рецепт.

[Livi]

я умею обалденные паштеты делать, хотите - дам рецепт.

Не, Вы обо мне слишком хорошего мнения. Это ж столько работы. Муж отдает часть мяснику , оплата натурой и он делает нам паштеты, а особенно сырокопченое мясо, ничего вкуснее нет. Разве что одноименная с/к из Корсики.

[Azzaz]

Я сегодня штрудень делала, вкууусно! С шампанским.

штрудеЛЬ?

[Livi]

штрудеЛЬ?

Мерси, с "Н" было тоже вкусно