Французская замена русским продуктам

[марина-пес]

Рецептиком из консервированной не поделитесь?
Вы из замороженной не пробовали варить?

нет,но спасибо за прекрасную идею! а рецептика нет,я варила на глазедин,чтобы не было комков,надо сперва растворить крахмальчик в холодной воде и потом отправила его в кипящую вишню в соку.Потом,я почему сказала,что варила по бабушкиному рецептику,т к бабуля моя разливала нам в тарелки и мы потом холодненький киселек кушали ложками.Было очень вкусно и весело.Такой нам десерт варила бабушка

[MARGOO]

Дамы, давайте с рецептами в другую тему, не будем засорять эту.

[marxa]

подскажите, а где можно купить агар агар (очень надо)? в теме про агар агар вроде как написано, что в вегетарианских магазинах. как они называются? может кто еще где то видел?

[ЖЕНЯ]

marxa, Есть во всех био магазинах.

[marxa]

marxa, Есть во всех био магазинах.

спасибо, большое. буду искать там

[marxa]

в интернете видела, что в России продаетса такая приправа называется 'Жидкий дым', ее используют для мяса, чтобы при его приготовлении в духовке, был вкус шашлыка.
кто-нибудь знает, есть здесь что-то похожее?

[Алена_74]

Не слышала о таком. Чистой воды химия, наверное

[Irinka-malinka]

'Жидкий дым', ее используют для мяса, чтобы при его приготовлении в духовке, был вкус шашлыка.
кто-нибудь знает, есть здесь что-то похожее?

Я видела в отделе барбекю, но вот уже не вспомню где, тоесть в каком магазине. Жидкий дым существует однозначно.

[нати.]

может кто знает.где можно купить обычных огурчиков с пупырышками.а то везде продаются по пол-метра.

[mama09]

нати., посмотрите на рынках: редко, но найти можно у некоторых торговцев

[Olivia442]

а на юге франции, кто-нибудь встречал маленькие огурчики с пупырышками)))) так хочется нормальных огурцов...
и вишен нигде не нашла... только черешня...

[clairissime]

кто-нибудь встречал маленькие огурчики с пупырышками

Выращиваем сами

[Lera]

а на юге франции, кто-нибудь встречал маленькие огурчики с пупырышками)))) так хочется нормальных огурцов...

На рынке иногда можно найти.

[варежка]

Народ, кто страдал по вареной сгущенке? Сейчас есть в ЛИДЛ. Как впрочем и халва греческая

[Lera]

варежка, любопытно. А как она выглядит? Сегодня была в ЛиДл: халву видела, а сгущенку - нет :-/

[MARGOO]

И я сегодня из Лидла, халву купила уже по второму кругу, а вот сгущенки там не видела.
Кстати, купила очень вкусную пасту из кунжута с медом. Рекомендую. Хоть она мне и не напиминает никакой российский продукт. Только разве что тахинную халву, но она там рядом продается, она же халва из сезама, она же халва из кунжута.

[larik_malasha]

я тоже сгущенку не видела :-(

[варежка]

А как она выглядит? Сегодня была в ЛиДл: халву видела, а сгущенку - нет :-/

в банках "конфитюр из молока"

[mama09]

вареная сгущенка есть в любом супермаркете: confiture de lait

[MARGOO]

вареная сгущенка есть в любом супермаркете: confiture de lait

Да мы знаем. Просто удивило ее появление в Лидле, да еще в банках. В обычных же супермаркетах она продается на развес.
Может кто-нибудь сможет показать здесь как она выглядит?

[Oksy75]

В обычных же супермаркетах она продается на развес.

а в каком отделе?

[lotos111]

В обычных же супермаркетах она продается на развес.

Никогда не видела на развес, только в банках.

[mama09]

Я тоже только в банках видела в отделе с конфитюрами. Кстати, сейчас пью чай с вареной сгущенкой из Лидла - мне не нравится вкус. У Bonne maman лучше.

[MARGOO]

а в каком отделе?

Ой, об этом писали еще года 3 назад в какой-то теме. В отделе с сырами в нарезку, кажется. Я ее не покупаю, поэтому сказать точнее не могу.
А в банках она продается в каких отделах?
Увидела уже. Спасибо.

[Lera]

MARGOO, в банках можно найти в отделах варенья. Но по мне, так вкус не очень. Правда, я пробовала лишь одну-две разные разновидности. Может и есть вкусные "марки".
А с ЛиДоловской прямо заинтриговали Это в честь греческой, или какой недели?

Кунжутная паста мне тоже понравилась. Вкуснее, чем из Био-магазинов. Правда, и добавок всяких разных тоже множество...

[clairissime]

Bonne maman лучше.

Bonne maman

А мне и эта не нравится, луше купить и сварить, 2 часа - и пальчики оближешь

[mama09]

clairissime, ну кто же спорит своё всегда вкуснее

[Droopy]

А с ЛиДоловской прямо заинтриговали Это в честь греческой, или какой недели?

Кунжутная паста мне тоже понравилась. Вкуснее, чем из Био-магазинов. Правда, и добавок всяких разных тоже множество...

Там ещё лукум был и халва двух видов. И долма (голубцы из виноградных листьев),правда, мама вкуснее её делала...

[варежка]

девочки, какую колбаску купить для нашей окрошки? Подскажите, пожалуйста

[варежка]

А мне и эта не нравится, луше купить и сварить, 2 часа - и пальчики оближешь

дорого- два часа варить - то.